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時間:2016-06-17 17:03:58 編輯:本站整理 2041
無花果是一種營養(yǎng)豐富的水果,食用對人體來說有很大的好處,一般來說,食用堿性食物有助于維持人體內(nèi)的酸堿平衡。無花果是酸性還是堿性?無花果是堿性嗎?
無花果是堿性食物
水果類堿性食物有
①.屬于寒性的堿性食物有:獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
②.屬于涼性的堿性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
③.屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、檳榔、桃子、檸檬、櫻桃。
④.屬于熱性的堿性食物有:荔枝、橘子、龍眼(桂圓)。
由于無花果樹葉厚大濃綠,而所開的花卻很小,經(jīng)常被枝葉掩蓋,不易被人們發(fā)現(xiàn),當(dāng)果子露出時,花已脫落,所以人們認(rèn)為它是不花而實,故命名為無花果。無花果熟時軟爛,味甘甜如柿而無核,營養(yǎng)豐富而全面,除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)外,還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分,具有很好的食療功效。
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