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開(kāi)心果怎么剝快教你一個(gè)技巧

時(shí)間：2019-01-07 16:17:29 編輯：本站整理 397

開(kāi)心果想要?jiǎng)兊目炜梢杂瞄_(kāi)心果剝開(kāi)心果的方法，用開(kāi)心果的開(kāi)口翹開(kāi)另一個(gè)開(kāi)心果，這樣很輕易就開(kāi)了。

開(kāi)心果怎么剝快

我們只需要用開(kāi)心果殼來(lái)剝開(kāi)心果。怎么說(shuō)呢?就是用開(kāi)心果果殼的一半：

用果殼對(duì)準(zhǔn)開(kāi)心果的開(kāi)口處，輕輕一撬，開(kāi)心果就能很輕松地剝開(kāi)了。這樣剝多少，你的指甲都不會(huì)抗議啦~趕快拿起開(kāi)心果試試這個(gè)小方法吧!

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開(kāi)心果是熱性還是涼性

開(kāi)心果性溫、味辛澀，是溫性干果。

干果大多分為溫性和平性：

溫?zé)犷悺踝?、核桃、葵花子、荔枝干、桂圓。

平性——花生、蓮子、芡實(shí)、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄欖。

開(kāi)心果味甘無(wú)毒，溫腎暖脾，補(bǔ)益虛損，調(diào)中順氣，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、營(yíng)養(yǎng)不良等，開(kāi)心果果仁可藥用。

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開(kāi)心果長(zhǎng)在什么樹(shù)上

開(kāi)心果樹(shù)(Pistacia vera)又叫阿月渾子，落葉小喬木。樹(shù)高約10米，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，樹(shù)齡長(zhǎng)，生長(zhǎng)緩慢，實(shí)生苗從種子種植的第一年算起，至少需六年結(jié)果，結(jié)果率逐年增加，果實(shí)較大，長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約2厘米，寬約1厘米，熟時(shí)呈黃綠色或粉紅色。原產(chǎn)于敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯(lián)西南部和南歐，后傳入中國(guó)邊遠(yuǎn)地區(qū)。

世界主要分布在地中海沿岸各國(guó)，我國(guó)新疆也有栽培。原產(chǎn)于伊朗，分布于意大利、法國(guó)、希臘、土耳其、敘利亞、阿富汗、伊拉克等國(guó)，美國(guó)西南部、加利福尼亞州亦有一定種植面積，俄羅斯以及中國(guó)大陸的新疆等地，也已廣泛栽培。

性喜光，生長(zhǎng)在海拔600米-1200米的陽(yáng)坡山地，深厚石灰質(zhì)土壤，排水良好的松砂壤土生長(zhǎng)頗佳，植物不耐潮濕而怕積水。

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經(jīng)過(guò)漂白的開(kāi)心果的危害

漂白的成分是用雙氧水，雙氧水具有很強(qiáng)的氧化性。會(huì)把開(kāi)心果外面的木質(zhì)素、纖維等的顏色強(qiáng)氧化成白色。而且濃度高達(dá)7%-10%。雖然雙氧水不穩(wěn)定，容易分解，但是在抽檢中還是有檢查到一定濃度的雙氧水。像這種濃度的雙氧水到人體以后，可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，例如損傷消化道黏膜等。