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時間:2016-06-16 08:40:54 編輯:本站整理 133913
1.將雞蛋打在碗中打散加少許紹酒、鹽、胡椒粉調(diào)味
2.彩椒切小粒、蔥切蔥花
3.鍋燒熱,放入少許油轉(zhuǎn)勻,放入雞蛋液
4.翻炒攤熟雞蛋
5.撒入蔥花、木耳可以焯一下水倒入鍋中炒勻
6.烹入少許紫醬油蓋上蓋略微小火燜半分鐘
7.開蓋加入彩椒粒翻炒均勻關(guān)火裝盤即可
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