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紅毛丹是酸性還是堿性?紅毛丹是堿性嗎?

時(shí)間:2016-06-14 15:48:15 編輯:本站整理 783

食物的酸性堿性并不是通過味道來判斷的,酸味食物不一定是酸性。堿性食物也有可能吃起來是酸的。紅毛丹是酸性還是堿性?紅毛丹是堿性嗎?

紅毛丹是酸性還是堿性

又名:毛荔枝,韶子,紅毛果,紅毛膽;為東南亞原產(chǎn)之無患子科大型熱帶果樹,馬來文稱之“rambutan”,意為“毛茸茸之物”。

紅毛丹是弱堿性食物,一般來說水果大多是堿性。

紅毛丹是酸性還是堿性?紅毛丹是堿性嗎?

水果類:

堿性:葡萄、葡萄干、無花果

弱堿性:蘋果、梨、香蕉、菠蘿、櫻桃、桃、杏、檸檬、芒果、西瓜、甜瓜、棗、柿、柑桔、椰子、甘蔗、蓮子

弱酸性:草莓

酸性:李、梅

紅毛丹是酸性還是堿性?紅毛丹是堿性嗎?

紅毛丹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

紅毛丹營(yíng)養(yǎng)豐富,富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素,主要品種可食部分占41%-47.3%,味甜至酸甜,帶荔枝或葡萄風(fēng)味,可口怡人。紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質(zhì),如磷、鈣等。

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