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吃西瓜能防曬嗎?吃巧克力能紫外線嗎?

時間:2016-06-03 17:26:36 編輯:本站整理 445

相信生活中有知道吃東西也可以防曬的人并不多,甚至他會對你露出看XX的表情,其實生活中的科學(xué)還有很多,吃食物是可以有防曬效果 的,比如吃胡蘿卜、西瓜、巧克力、番茄都有著可以防曬曬防紫外線的功能。

吃西瓜能防曬嗎?吃巧克力能紫外線嗎?

然而實際上,肌膚要對抗紫外線不是只有靠撐洋傘或是涂防曬乳,肌膚里面的營養(yǎng)狀況也扮演著重要的角色,像是表皮的黑色素細(xì)胞會分泌黑色素吸收紫外線,從食物中攝取到的營養(yǎng)素也能發(fā)揮保護(hù)的作用。底下會以營養(yǎng)素與食物(營養(yǎng)素:食物)組合的方式來說明為什么它們能幫助我們防曬:

胡蘿卜

如果說要從肌膚里面顯出最重要的防曬營養(yǎng)素的話,那么首推類胡蘿卜素里面的beta-胡蘿卜素,除了能吸收紫外線,還能充當(dāng)抗氧化劑清除因為紫外線產(chǎn)生的自由基。

beta-胡蘿卜素的結(jié)構(gòu)里有很多共軛雙鍵,而這讓它有吸收紫外線的能力。

有研究調(diào)查一天要攝取多少類胡蘿卜素才有顯著的防曬效果,每天至少要攝取10–15毫克的beta-胡蘿卜素,并吃超過10周才會有顯著的效果。

吃西瓜能防曬嗎?吃巧克力能紫外線嗎?

每天10–15毫克的beta-類胡蘿卜素是怎么樣的一概念呢?

每100公克的胡蘿卜含有8.285mg的beta-類胡蘿卜素,換成日常吃得到的樣貌,大概是一天吃一根胡蘿卜就可符合這樣的需求。(請注意,吃更多不會賦予更強(qiáng)的保護(hù)力,適量就好。)

吃西瓜能防曬嗎?吃巧克力能紫外線嗎?

番茄和西瓜

番茄或是西瓜里面含有豐富的茄紅素,與beta-胡蘿卜素同屬於類胡蘿卜素家族的成員,因而有類似的特性,因此它也能吸收紫外線與清除自由基的能力。如果你擔(dān)心攝取太多胡蘿卜而膚色變黃,那么可以吃番茄或是西瓜來補強(qiáng)。

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茄紅素也是類胡蘿卜素的一員,因此有類似的特性。

有研究讓人們每天吃含有 16 毫克茄紅素的番茄醬,期間血中茄紅素的濃度確實跟著增加,在第 10 周的時候,天天吃番茄醬的人在紅斑形成試驗中,發(fā)生紅斑的時間明顯增加,而這代表肌膚對抗紫外線的能力變強(qiáng)。

吃西瓜能防曬嗎?吃巧克力能紫外線嗎?

不過要注意的是,合成的茄紅素并沒辦法發(fā)揮同樣的保護(hù)力,原因可能在於吃含有茄紅素的食物也會一并吃下茄紅素的前驅(qū)物(Phytoene 與 Phytofluene),對 UVA 與 UVB 有更強(qiáng)的吸收能力。

此外,夏天是西瓜的產(chǎn)季,我們也可以從這個水果攝取到相當(dāng)豐富的茄紅素喔!

吃西瓜能防曬嗎?吃巧克力能紫外線嗎?

巧克力

一個讓參與者每天吃巧克力吃 12 周的試驗,結(jié)果發(fā)現(xiàn)天天攝取高可可含量的巧克力能增加肌膚的光保護(hù)力,而且皮下組織與真皮組織的血流增加,血紅素的氧飽和度上升,并顯著增加肌膚的密度、厚度與含水量。

所以我們平常沒事可以吃些可可含量高,然后比較不甜的巧克力來幫助。

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