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時間：2016-06-03 16:41:17 編輯：本站整理 1998
綠豆煮熟了搭配木耳熬湯、搭配大米小米等一起熬粥，非常好吃有營養(yǎng)，但是如果綠豆沒煮熟的話，還能吃嗎？沒煮熟的綠豆會不會中毒呢？下面小編來為大家詳細介紹下！
綠豆是沒有毒的，不管是生的還是熟的，不過如果是生的話，不建議吃，首先會引起腸胃不適，消化不良，其次就是口感極差，小編吃過一次，再也不想吃了，你想想吃生豆子的情景！
我們都知道，綠豆的表面皮層是非常堅硬的，我們平時煮綠豆的時候要等好長一段時間把綠豆的堅硬表皮給煮軟了再把綠豆的內(nèi)部煮熟，所以說如果只是用平時煮綠豆的方法，我們只有苦等，沒有別的辦法。
想要快速煮熟綠豆，我們還是要先從綠豆的表皮下手，先把這一層堅硬的外皮給處理好了，再煮綠豆自然就是一件簡單又快速的事情。
首先我們在清洗綠豆的時候，先將水過濾掉一部分，留下剛剛沒過綠豆表面的水就可以了。
然后再將綠豆放進冰箱的冷凍層里冷凍，一直到綠豆和水完全結(jié)冰之后，就可以燒水了。
等水開了以后，直接從冰箱里把結(jié)冰的綠豆拿出來下到鍋里面，只需要兩分鐘，綠豆就可以馬上煮熟了。?
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