時(shí)間:2018-08-01 17:58:44 編輯:本站整理 1700
奶茶我們都愛喝,因?yàn)槟滩栉兜来己?,奶香味和茶香味相互交織,甜而不膩,香而不俗,是老少皆宜的休閑時(shí)尚飲品,但是我們?cè)诮诌呅〉曩徺I的奶茶并不一定都是牛奶沖泡的,下面5號(hào)網(wǎng)小編帶大家來看一下奶精奶茶和牛奶奶茶怎么分辨?
1、通過奶茶杯壁辨別
奶精沖成的奶茶,搖晃奶茶后不會(huì)出現(xiàn)掛杯現(xiàn)象,香氣也要更濃郁一些。淡奶沖成的奶茶,搖晃奶茶后會(huì)出現(xiàn)掛杯的現(xiàn)象,口感醇厚。
2、通過配料表辨別
配料表中如果出現(xiàn)含有氫化植物油、棕櫚油等字眼,基本可以判定是奶精沖制而成。配料表中如果出現(xiàn)生牛乳、新鮮牛乳字樣,基本可以判定為牛奶沖制而成。
3、詢問店主辨別
一些商家會(huì)用植物奶油加奶精粉混合打成奶蓋,我們?cè)谫徺I奶茶時(shí),可以咨詢店主是用奶粉還是牛奶沖制的,如果店主回答奶粉,則基本可以判定是奶精制作而成。
4、加入食醋辨別
倒入1:1的醋,奶精奶茶和牛奶奶茶都會(huì)發(fā)生反應(yīng),奶精沖制的奶茶中可以看見絮狀物漂浮于上方,牛奶沖制的奶茶中絮狀物會(huì)下沉。
5、通過價(jià)格辨別
奶精成本低于牛奶,如果發(fā)現(xiàn)你購買的奶茶比較便宜,基本可以判定為奶精沖制。如果是用牛奶沖制而成,成本較高,奶茶的價(jià)格也會(huì)高一些,而且店家還會(huì)以此作為賣點(diǎn),吸引顧客。
1.會(huì)加劇高血壓
由于氫化工藝,植脂末中就可能存在反式脂肪酸。而反式脂肪酸會(huì)增加人體血液的黏稠度和凝聚力,容易導(dǎo)致血栓的形成,高血壓的人不宜常喝奶茶。對(duì)于血管壁脆弱的老年人來說,危害尤為嚴(yán)重。糖分過高,還可能導(dǎo)致糖尿病的形成喔,所以,有這兩種病的人少喝為妙。
2.造成神經(jīng)過敏
喝奶茶(咖啡)會(huì)使人興奮,所以很多人經(jīng)常犯困了會(huì)點(diǎn)一杯奶茶(咖啡)提神。事實(shí)上,經(jīng)常飲用會(huì)造成神經(jīng)過敏。過于亢奮還會(huì)致使徹夜失眠。對(duì)于傾向焦慮失調(diào)的人而言,咖啡因會(huì)導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。
3.容易導(dǎo)致肥胖
奶精最主要的成分就是植物油。其中有種叫椰子油的,它含大量飽和脂肪酸,攝入過多會(huì)加快體內(nèi)制造膽固醇的速度。并且,奶茶是高糖、高油、高熱量的東西。如果大量飲用奶茶超過三個(gè)月,血脂肪及膽固醇都會(huì)升高,就容易致人發(fā)胖,脂肪堆積在肚子上,形成中廣體形。肥胖就不可避免了!
4.增加患癌幾率
大多奶茶為了保鮮,在制作的時(shí)候會(huì)加入一些防腐劑,而有的防腐劑對(duì)我們的人體是有害的,甚至可能會(huì)致癌!除此之外,植脂末是化學(xué)物質(zhì),當(dāng)中含有鉛、銅等有害物質(zhì),長(zhǎng)期攝入,可增加患癌癥、冠心病、腫瘤、哮喘等疾病的幾率,幼兒智力會(huì)受影響。
5.影響精子活力
奶精的主要成分是氫化植物油。這種植物油是脂肪酸的一種,會(huì)減少男性荷爾蒙的分泌,會(huì)影響精子的活力,讓精子的質(zhì)量大大下降,對(duì)精子的活躍性產(chǎn)生很大的影響。所以,育齡男性要少喝!
一、材料:紅茶4包(約8g),全脂淡奶80ml,沸水420ml,白砂糖4茶匙(20g),速溶咖啡粉4茶匙(20g)
二、步驟:
1、將紅茶包放入茶杯中,沖入170ml沸水,并反復(fù)上下拉動(dòng)茶包約20分鐘,令紅茶均勻融入水中,再取出茶包不用。
2、將全脂淡奶倒入沖泡好的紅茶中充分?jǐn)嚢杈鶆蛑瞥赡滩琛?/p>
3、把溶咖啡粉倒入另一個(gè)茶杯中,再?zèng)_入余下的250ml沸水,并攪拌均勻。
4、最后將調(diào)勻的咖啡倒入奶茶中,再放入白砂糖混合均勻即可。
低溫或者做過保鮮處理的隔夜奶茶可以喝。如果奶茶沒有開封,而且天氣的溫度比較的低的話,那么是可以飲用的,如果奶茶已經(jīng)開封,沒有做過任何保鮮處理放置了一夜盡量是不要飲用。
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