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時(shí)間：2016-05-25 14:29:28 編輯：本站整理 2338
主 料：毛豆250 克
配 料：蒜泥5 克、紅辣椒5 克、黑胡椒粒5 克調(diào) 料: 勁霸青芥辣5 克、勁霸辣鮮露5 克、蒜油、麻油、砂糖適量制作流程：
1、先將毛豆清洗干凈剪頭去尾
2、把毛豆用沸水加入食用鹽煮3 至5 分鐘至熟，用冰鎮(zhèn)后瀝干待用3、將毛豆入器皿加入勁霸青芥辣、勁霸辣鮮露及調(diào)料拌勻，辣椒點(diǎn)綴即可。
原料：毛豆300克、豬肉200克、豆腐干(香干)6塊、咸菜1小把、鹽、料酒、淀粉、白糖、油做法：家常菜做法大全1. 毛豆剝好后先蒸熟；香干切成細(xì)條；咸菜洗干凈后切碎；瘦肉切成肉絲后加入生粉和料酒腌制15分鐘。
2. 熱鍋冷油，加入咸菜，肉絲一起翻炒，加入毛豆翻炒一會(huì)，加入香干細(xì)條翻炒。
3. 加一點(diǎn)鹽調(diào)味，加一點(diǎn)白糖提鮮即可出鍋。
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