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北極蝦怎么清洗 可以不用洗喔

時間:2018-07-11 11:23:02 編輯:本站整理 1813

正常情況下,北極蝦都是冰凍的熟食,很多人就會想能不能洗,要怎么吃,如果用水洗了,營養(yǎng)缺失了怎么辦?如果不洗那不衛(wèi)生怎么辦?不用擔(dān)心!真正的北極蝦是不用清洗的!正常解凍就可以吃啦。

北極蝦怎么清洗

網(wǎng)上買的熟凍北極蝦,據(jù)說是從大海里捕撈出來直接就地用海水煮熟了凍起來的,所以解凍時最好自然解凍,不要水洗不要水解凍,不然消除了它的自然鮮美。但是解凍后可以在開水里焯一下再吃。

北極蝦怎么清洗 可以不用洗喔

北極蝦怎么做

材料:印度飛餅3張、北極蝦適量、黃瓜適量、生菜適量、彩椒適量、海苔適量、雞蛋適量、白芝麻適量、橄欖油適量。

1.取飛餅皮一張;

2.對半切成兩份;

3.在其中一份上抹少許橄欖油,有油的一面朝下覆蓋在另一半餅皮上;

4.用叉子沿著有弧度的一邊按壓,使兩層餅皮邊緣粘合。(直邊不需壓花)

5.依次做完其他餅皮,并在餅坯表面均勻的刷一層蛋液,撒少許白芝麻;

6.烤箱預(yù)熱,200度烤12分鐘即可;

7.取北極蝦適量(提前在冰箱冷藏解凍),去頭部備用;

8.準備好黃瓜、彩椒、大葉生菜和海苔脆;

9.將黃瓜洗凈切成條狀,彩椒洗凈去蒂切絲,生菜洗凈淋干水分,海苔脆剪成條狀備用;

10.鍋中水燒開后,放入北極蝦;

11.稍過滾水后撈出,放涼后去殼(隨個人喜好,可不去)

12.取出烤好的口袋餅,將各種蔬菜及北極蝦放入口袋餅內(nèi)即可。

北極蝦怎么清洗 可以不用洗喔

北極蝦怎么保存

1.買回來的散裝北極蝦。

2.分裝在密封保鮮袋中,這樣吃的時候也會很方便,不會解凍所有的,更便捷衛(wèi)生。

3.一個袋子寬松狀態(tài)下可以裝500克的北極蝦,塞得滿一點可以裝600-700克。

4.把裝好袋子的北極蝦再入冰箱冷凍即可。

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北極蝦的副作用

1、北極蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素C時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導(dǎo)致急性砷中毒。

2、北極蝦肉含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低北極蝦肉的營養(yǎng)成分,而且會使其中的鈣類與鞣酸結(jié)合。生成一種不易消化的物質(zhì),導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。

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