時(shí)間：2018-06-26 16:44:30 編輯：本站整理 350
很多人都特別喜歡吃牛肉，那就更不用說牛肉的精華部位——牛心了。牛心是寒性的還是熱性的呢？相信大家都很迷茫，不用迷茫，小編來告訴你們，牛心是熱性的！
牛心是熱性的食物。冬天適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn),可以保暖.身子虛的人還是少吃點(diǎn).上火.在春天吃牛肉容易加劇一些疾病的惡化，如使口腔潰瘍的癥狀加劇、皮膚上的膿包惡化等等.好吃是好吃,但要適量哦。
寒性食物有：小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
熱性食物有：適用于風(fēng)寒感冒、發(fā)熱、惡寒、流涕、頭痛等癥象的生姜、蔥白、香菜；適用于腹痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的干姜、紅茶；適用于肢冷、畏寒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛等癥象的辣椒、酒等。
不高。而且豬心的蛋白質(zhì)含量是豬肉的2倍，脂肪含量?jī)H為豬肉的1/10，具有補(bǔ)血養(yǎng)心、安神定驚等功效，很適合高脂血癥人群的食用。豬心、牛心可作為菜肴供給一定的營(yíng)養(yǎng)。適量食用有益無害的。
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