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時間：2016-05-20 15:38:58 編輯：本站整理 811
木瓜是我們常見的水果，但是不知道的是，木瓜還有番木瓜和宣木瓜之分，那么番木瓜和木瓜有什么區(qū)別呢？今天我們來詳細介紹下！
黃色的木瓜是成熟的，但是市面上還出現(xiàn)了一種青色的木瓜，叫番木瓜，從大的來說，都是木瓜，但是區(qū)別還是有的，例如產(chǎn)地、顏色、等等
其實超市出售的木瓜就是番木瓜，一種17世紀(jì)就開始傳入中國進行種植的水果;生長在熱帶或者亞熱帶的番木瓜，又親切被人們叫做萬壽果，相信這跟番木瓜可以使用而且營養(yǎng)豐富的特點掛鉤。番木瓜對于生長的要求異常苛刻，任何寒冷的氣候都會使番木瓜的枝葉瓜果掉落;由于番木瓜的樹干生長在地面的表層，所以有大風(fēng)和大雨的時候番木瓜的枝干會很危險;番木瓜原本是生長在馬來西亞等溫?zé)岬牡貐^(qū)，而今在中國生長的區(qū)域也僅限于廣東和海南以及福建、臺灣這樣的亞熱帶地區(qū);因為番木瓜需要在25度到32度之間的溫度中生存。
每年的4月和9月分別是木瓜開花和結(jié)果的時間，但是木瓜屬于灌木類植物，所以一株成年的木瓜樹只有5-10米之間;在我國北方的省份山東和陜西都有種植木瓜，可見木瓜只要是土壤肥沃都能生長良好，最關(guān)鍵是只要避開強風(fēng)的侵襲就好;不過木瓜的的味道并梅雨那么好，甚至木瓜果實有一種酸澀的味道，在食用木瓜的時候要加糖才能使用;不過木瓜有一個特點就是永遠不會皺皮，任何時候的木瓜表面都是光滑的。
番木瓜(Carica papaya L.)為熱帶、亞熱帶常綠軟木質(zhì)大型多年生草本植物，番木瓜科番木瓜屬的常綠軟木質(zhì)小喬木，高達8-10米。具乳汁；莖不分枝或有時于損傷處分枝，具螺旋狀排列的托葉痕。果實長于樹上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份?；ü谌?。?
木瓜（學(xué)名：Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne）：薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，高達5－10米，葉片橢圓卵形或橢圓長圓形，稀倒卵形，長5－8厘米，寬3.5－5.5厘米，葉柄長5－10毫米，微被柔毛，有腺齒；果實長橢圓形，長10－15厘米，暗黃色，木質(zhì)，味芳香，果梗短?；ㄆ?月，果期9－10月。
產(chǎn)山東、陜西、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江、廣東、廣西。
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