時間:2018-06-12 14:05:31 編輯:本站整理 1012
治療貧血,補血,相信大家第一個就想到的是紅棗,我們夸獎了一路的花生衣的補血功效,那跟紅棗比哪個更有效過呢?其實沒有可比性,因為通?;ㄉ戮褪呛图t棗一起煮湯激發(fā)藥效的。
不能代替,往往花生衣是和紅棗一起煮成湯,療效更加,兩者可以相輔相成。
1、花生米用溫水泡半小時,取皮;干紅棗洗凈后溫水泡發(fā),與花生米皮同放鋁鍋內(nèi)。
2、倒入泡花生米水,加清水適量,小火煎半小時,撈出花生衣,加適量紅糖即成。
花生衣,又稱花生皮,指花生種子外表面的那層紅色(或黑色)種皮。
紅棗,又名大棗,屬于被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。
花生衣含有豐富的營養(yǎng)成分,并有止血、散瘀、消腫的功效,臨床上有廣泛的應(yīng)用。食用方法以煮為佳。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。
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