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時(shí)間：2018-05-30 08:21:52 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 648
伊麗莎白瓜是瓜類的一種，這種瓜味道非常清甜，可以作為飯后水果食用，也可以作為一道菜品。那么，伊麗莎白瓜怎么挑？伊麗莎白瓜什么時(shí)候成熟？
一、果皮顏色
其實(shí)顏色能充分代表瓜果的日照、成熟、甜度等等情況，顏色要選很深黃的那種會(huì)比較甜，如果是金黃色果皮千萬(wàn)不要買，大多數(shù)是生瓜蛋子，不會(huì)甜而且還有苦味道。
二、瓜果的味道
大家都知道瓜果生長(zhǎng)到一定程度都會(huì)散發(fā)不同的味道?？梢栽诠衔舶湍抢锫?，如果很濃郁的香甜氣味，那么絕對(duì)很甜了。如果味道很淡的話，里面的瓜也不會(huì)很甜，不怎么喜歡太甜的消費(fèi)者選擇這種也是可以的。
三、重量
水分與重量一定是有掛鉤的。很大的瓜但卻沒(méi)有多少重量，估計(jì)誰(shuí)也不會(huì)買。大小差不多的可以通過(guò)重量來(lái)選擇，重的瓜水分一定很充足。
四、瓜的軟硬程度
有些熟大勁了的瓜會(huì)變得很軟，如果馬上吃的話可以挑選一下不是太軟的瓜。軟大勁了，也有可能是要壞了，所以不會(huì)挑選的朋友還是買比較硬實(shí)的。這種的伊麗莎白瓜往往比較新鮮有水分，大家挑選的時(shí)候不要用太大的力度，瓜皮很薄，力度大了會(huì)傷到瓜的外表的。
伊麗莎白瓜也是香瓜的一種，是從日本引進(jìn)的品種，因?yàn)橄闾鹂煽?，營(yíng)養(yǎng)豐富非常受大家的喜歡。它的成熟期是在每年的6月份，夏天是吃瓜的好季節(jié)哦。
該品種果實(shí)為圓球形，果皮為黃色，肉厚3厘米左右，含糖量為15%左右，單果重800～1100克，果實(shí)從開(kāi)花到成熟約需30天。伊麗莎白適應(yīng)性廣，易坐果，是我國(guó)目前大棚保護(hù)地種植面積最廣的厚皮甜瓜品種。適宜早春、晚秋保護(hù)地栽培，小棚栽培密度為1500株/畝，大棚栽培密度為2000株/畝。
伊麗莎白瓜是一種可以直接鮮食的水果，平時(shí)想吃伊麗莎白瓜時(shí)，可以把它的果皮用清水清洗干凈，然后再像切西瓜那樣，把它切成塊狀，去掉中間的瓜瓤，直接吃里面白色或者淡黃色的果肉就可以。
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