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時(shí)間:2018-05-29 09:00:06 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 5062
木蓮果和薜荔果叫法上雖然不同,但是看過(guò)兩種水果的人會(huì)發(fā)現(xiàn),這兩種名字不同的水果長(zhǎng)相一樣。那么,木蓮果是薜荔果嗎?木蓮果和薜荔果有什么區(qū)別?
薜荔果就是木蓮果。
薜荔果(Ficus pumila Linn.)別名涼粉子(通稱(chēng))、壁澄霞、木蓮、涼粉果、冰粉子、鬼饅頭、木饅頭等,??浦参镛道蟮母稍锘ㄐ蛲?,攀援或匍匐灌木,葉兩型,不結(jié)果枝節(jié)上生不定根,葉卵狀心形,長(zhǎng)約2. 5厘米,薄革質(zhì),基部稍不對(duì)稱(chēng),尖端漸尖,葉柄很短。
8月(處暑前后)在果實(shí)成熟未開(kāi)裂前摘取,剪除殘余果柄,不使碎散,充分曬干。木蓮果生于海拔1300m以下常綠闊葉林中。分布于安徽、浙江、江西、福建、湖南、廣東、廣西、貴州、云南等地。
果實(shí)由多數(shù)蓇葖果聚合而成,形如松球,長(zhǎng)約4cm,直徑3-4cm,基部膨大,外表紫褐色,內(nèi)側(cè)棕褐色。蓇葖果開(kāi)裂后,可見(jiàn)暗紫紅色的種子2枚。剝開(kāi)種皮,有灰白色而富有油質(zhì)的子葉1枚,氣香,味淡。以干燥,完整不碎者為佳。
1、人參蓮肉湯
白人參10克,蓮花果10枚,用適量水泡發(fā)后加冰糖30克蒸一小時(shí)即可食用。人參可留待次日再加蓮花果用同樣方法蒸熟食用,可連用3次。有補(bǔ)氣益脾作用,適用于病后體虛,脾虛消瘦,疲倦,自汗,泄瀉等癥。
2、蓮花果燉豬肚
豬肚一個(gè)洗凈,內(nèi)裝蓮花果(去心)40粒,用線(xiàn)縫合,燉熟后將豬肚切成片,與蓮花果同放盤(pán)中,加適量香油,食鹽、蔥、姜、蒜調(diào)味食用。有健脾益胃,補(bǔ)虛益氣作用。適用于飲食減少,消瘦泄瀉,水腫等癥
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