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時(shí)間:2018-05-25 15:24:18 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4287
燒仙草在以前是一種夏季清涼飲品,味道爽滑入口,但是現(xiàn)在冬天也可以吃到燒仙草哦。那么,燒仙草可以加熱嗎?燒仙草是熱飲還是冷飲?
可以。
在冬天,熱騰騰的燒仙草是讓食用者感到窩心的甜點(diǎn),食用時(shí)再加入已預(yù)先炒熟或煮熟之去皮花生、細(xì)粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料,加糖攪拌后食用即可。
在夏天,一碗冰冰涼涼的仙草凍,的確能將五臟六腑的悶熱血?dú)舛记宄囊桓啥?,?dāng)然也就容光煥發(fā)的洋溢自然之美了,是炎熱消暑的圣品。
1. 放入1000CC水煮沸,加1500G糖,再加3000CC燒仙草;
2. 將倒入的草汁再次煮沸,倒入燒仙草粉(粉需要純凈水稀釋),攪拌均勻;
3. 即速冷卻或隔水加熱??杉由勰蹋用奂t花豆放在上面更加甘甜。
以前只有仙草凍,大都是夏天吃的,冬天很少有人吃?,F(xiàn)在夏天吃仙草凍,冬天則把仙草凍加熱著吃。還配以很多特色輔料。取名“燒仙草”。只不過(guò)是讓仙草凍變得多姿多彩……還是仙草凍。因?yàn)橄刹輧鲆坏┳龀闪?,再煮也不?huì)化,可以加熱著吃。所以燒仙草,可以是熱飲也可以是冷飲!
材料:純牛奶一杯,水果適量,中恬燒仙草一杯,糖適量。
做法:
1、先將純牛奶倒入鍋中小火加熱,邊加熱邊攪拌,待鍋邊出現(xiàn)些小泡即可。
2、在把水果洗凈,切片,備用。
3、取中恬燒仙草一杯,撕開封蓋,倒入碗里,切塊。
4、把熱好的牛奶倒入燒仙草碗里,放適量糖,慢慢攪拌,再把切好的水果放入碗里即可。
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