時間:2016-05-13 10:03:48 編輯:本站整理 513
1.先把要洗的菜放到水龍頭下沖沖,去掉泥巴和雜物
2“泡菜”。這一步可是關鍵啊!盆里接入水,能沒過菜即可。在加入半勺或更多一些的鹽,泡菜的水就好了。接下來把菜放進盆里,泡個15分鐘就OK了。如果有蟲子,都會掉入水中,而不用擔心炒菜時再見到他們了。農藥殘留也會去掉不少。
3洗菜。把剛剛泡菜的水倒掉,接一大盆水進行清洗,把菜撈出再仔細地沖洗一遍。然后摘菜,再洗一遍。這樣就可以放心地炒菜啦!
注意事項:
1、鹽的量按菜的多少而定
2、有些菜是洗好再摘,再切,更能保持它的原汁原味哦。如豆角,四季豆,包菜。
3、洗好切好或摘好菜后不宜放太久,應及時入鍋炒,以免流失菜的原味。比如番茄,切好不煮會有很多番茄汁流失掉!
1、不必吃熱飯,冷菜也可以保證營養(yǎng)。
2、夏季喝冷湯。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饑餓感而且還會制造熱量。
3、值得推薦的是多吃水果蔬菜,特別是多吃水分多的品種如西瓜,黃瓜和西紅柿。這些蔬菜熱量少而且可以恢復人的精神。這些東西可以在兩頓飯之間吃。
4、礦泉水、冷茶,牛奶,蘋果汁是理想的解渴飲料,這些飲料熱量最少。
5、少吃多餐不會像一天吃三餐那樣加重機體負擔。此外吃得過多就不愿去游泳了。
6、吃清淡食品不一定放棄野餐和花園燒烤宴。
7、至少應在休假開始時吃一些少油的或少脂肪的菜。
8、特別要小心肉餡菜肴和水(特別是冰塊)水果和蔬菜,在食用前只能用潔凈水清洗,削皮吃更好。
9、一般來說,在大熱天喝酒要小心,即使啤酒,葡萄酒和自家制的混合果酒非常有誘惑力,還應在晚上天氣涼快時飲用。
10、熱天一般來說干什么事都要有節(jié)制。這就是說,干什么都要小心并且都不要多,曬太陽是如此,喝冰冷的飲料,喝酒和吃東西也是如此。
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