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菊花晶能喝綠豆湯一起喝嗎?菊花晶和綠豆湯可以一起喝嗎?

時間:2016-05-11 14:08:25 編輯:本站整理 695

菊花晶能喝綠豆湯一起喝嗎?菊花晶和綠豆湯可以一起喝嗎?

哪些人不宜多喝綠豆湯

夏季暑熱盛行,綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑佳品。中醫(yī)認為,綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效,能預防中暑,治療食物中毒等。

現(xiàn)代醫(yī)學研究也認為,綠豆營養(yǎng)價值較高,蛋白質含量比雞肉還多,鈣質是雞肉的7倍,鐵質是雞肉的4.5倍,磷也比雞肉多。這些對促進和維持機體的生命發(fā)育及各種生理機能

都有—定的作用。有關實驗還表明,綠豆可能對治療動脈粥樣硬化,減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。

但是,營養(yǎng)學家提醒人們:雖然大多數人都可以放心地喝綠豆湯,沒有太多禁忌,但是體質虛弱的人,不要多喝。從中醫(yī)的角度看,寒證的人也不要多喝。由于綠豆具有解毒的功效,所以正在吃中藥的人也不要多喝。

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綠豆湯食用宜忌

綠豆忌用鐵鍋煮。綠豆中含有元素單寧,在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵,喝了以后會對人體有害。
綠豆性寒涼,素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者慎食,一般不宜冬季食用。
服藥,特別是服溫補藥時不宜食用綠豆,以免降低藥效。
綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒功效。
適宜濕熱天氣或中暑時,有煩躁悶亂、咽干口渴癥狀者食用。
適宜患有瘡癤癰腫、丹毒等熱毒所致的皮膚感染者食用。
適宜高血壓、水腫、紅眼病患者食用。

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