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菠菜炒幾分鐘能熟 菠菜炒幾分鐘才夠營養(yǎng)

時間:2018-04-13 16:25:44 編輯:本站整理 5227

有一款常見的蔬菜就對我們的心臟有很好的保護作用!那就是——菠菜。下面5號網(wǎng)小編帶大家來看一下菠菜炒幾分鐘能熟?菠菜炒幾分鐘才夠營養(yǎng)?

菠菜炒幾分鐘能熟

3分鐘到5分鐘就熟了,這里介紹一下菠菜拌花生的炒法:將菠菜洗凈切斷,鍋中水燒開放入菠菜段和少許鹽,焯3-5分鐘即可;取出菠菜,用涼水沖涼備用;花生米去用油炸好以后,與焯好的菠菜一同放入醋、雞精、鹽、蔥、蒜各適量,拌勻即可食用。

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菠菜炒幾分鐘才夠營養(yǎng)

這個沒有唯一的標準,只要是短期內(nèi),菠菜顏色沒有改變就可出鍋,菠菜最好不要過熟,那樣維生素很容易流失。菠菜焯水時間不宜過長,1分鐘左右應立即出鍋。

焯菠菜時等水開后再放入菠菜,等菠菜葉變成深綠時馬上撈出,用水投涼就可以了,如果是炒熱菜的話撈出后馬上下鍋。另外注意不要和豆腐這些含鈣較多的食品一起吃,菠菜里的草酸會和鈣結(jié)合成草酸鈣,吃了以后會停留在體內(nèi)不易排出!

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菠菜怎么做最營養(yǎng)

當然是涼拌,營養(yǎng)素保存最完整的做法。

食材:菠菜、鹽、麻油、醋、糖、蒜、辣椒油少許。

做法:

1、菠菜洗凈放開水鍋里燙下?lián)瞥鰯D凈水份。

2、取一大碗放菠菜,鹽,醋,糖,麻油,蒜,辣椒油拌勻即可。

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菠菜怎么做又快又好吃

把菠菜切切,燒一鍋開水,把菠菜丟進去焯一下。去去草酸。

趁著燒水的空檔,把兩只雞蛋攪勻了

菠菜撈出來,水倒掉。

國內(nèi)倒底油,中火把雞蛋倒進去,炒啊炒,在雞蛋已經(jīng)沒有液體但還沒有焦色,嫩嫩的時候把菠菜下進去。如果喜歡吃蛋和菠菜分開的,就多炒一會蛋,等蛋都成形了一塊一塊的,再丟菠菜。

差不多啦,撒鹽出鍋!

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