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紅色的綠豆湯能喝嗎？綠豆湯變紅還能喝嗎？

時(shí)間：2016-05-10 15:29:38 編輯：本站整理 3718

綠豆西米露舒緩皮膚搔癢

至於平時(shí)保養(yǎng)，則建議不妨可多吃些有助「滋陰養(yǎng)血」食物及藥材，來(lái)加強(qiáng)氣血能調(diào)和、促進(jìn)末梢的血液循環(huán)，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚乾燥問(wèn)題的目的。例如，黑木耳、櫻桃、葡萄、番茄、雞蛋、牛肉、牛筋、豬腳筋、雞爪、海帶、紫菜、黑芝麻、核桃等食材；或是，中藥中的阿膠、熟地、當(dāng)歸、何首烏、枸杞子、山藥、丹參、紅棗等藥材，就是不錯(cuò)的選擇。此外，陳潮宗醫(yī)師也特別設(shè)計(jì)了2道有助利水消腫、清熱解毒、潤(rùn)燥止癢作用，適合發(fā)作期間食用的中醫(yī)藥膳食療，提供給患者做為平時(shí)調(diào)理、舒緩的飲食選擇：

材料：

綠豆100公克、西谷米50公克、糖1湯匙（視個(gè)人口味增減）。

做法：

1.綠豆用水浸泡1小時(shí)；西谷米以常溫水略為清洗，瀝乾備用。

2.將綠豆放入鍋內(nèi)，再加水蓋過(guò)綠豆，用大火煮開(kāi)。沸騰3分鐘后，轉(zhuǎn)小火，熬上1小時(shí)，加入糖調(diào)味。

3.另取一鍋加水煮開(kāi)，倒入西谷米（水的量是西谷米的1倍左右），煮沸后轉(zhuǎn)小火，邊煮邊攪拌，以避免沾鍋。

4.等到西谷米呈透明狀時(shí)，用篩子濾掉水，放到冰水中冷卻；再把水瀝乾，倒入置涼的綠豆湯中即可食用。

作用：

利水消腫，清熱解毒。

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