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時(shí)間:2018-03-28 17:05:39 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1253
大麥茶是一種炒熟的食品,可以用來泡水飲用,有一股淡淡的麥香味。那么,大麥茶怎么泡?大麥茶怎么煮?
1、準(zhǔn)備好開水,茶壺和大麥茶。
2、揭開內(nèi)蓋,很濃的烤制麥香味。
3、舀三小勺大麥茶入茶壺。加水。
4、加入溫水。茶湯顏色淡黃。
5、幾分鐘后茶湯顏色淡黃??赡苁撬疁夭桓咴蛩?。麥香濃郁。
大麥茶,成品的成色很好,金黃誘人,麥粒飽滿沒有空麥,壞麥,可見原料在選擇上很講究。適量入水后,加入少許紅糖、檸檬汁后大火快煮10分鐘在轉(zhuǎn)小火慢煮30分鐘,香氣四溢,入口清甜一種沁人心肺的暖意襲進(jìn)寒冬。
咬開后的大麥單粒,可以看見淀粉經(jīng)過炒制后,緊密的結(jié)合在了一起。
粒粒飽滿的大麥,泛著金光色,透著淡淡麥芽的香氣。
色澤金黃,麥粒飽滿,并且麥粒大小均勻。
倒出瓶子的瞬間,就有這一股麥芽的香氣
少有一點(diǎn)過火的大麥,雖然看上去不好看,但一點(diǎn)都不影響口味。
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