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時(shí)間：2018-03-09 09:22:58 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 1244
食材發(fā)霉變質(zhì)屬于很常見的現(xiàn)象，黨參如果放的時(shí)間過長或者保存方式不當(dāng)，也會發(fā)霉。那么，黨參發(fā)霉了還能吃嗎？黨參發(fā)霉了怎么辦？
黨參發(fā)霉了不能吃。
黨參含有糖分和粘液質(zhì)較多，在高溫和高適度環(huán)境下容易變質(zhì)發(fā)粘，甚至發(fā)生霉變，發(fā)生霉變的藥物相當(dāng)于過了保質(zhì)期的藥物，會失去藥效，吃了以后不但起不到治療保健作用，還會引起副作用。
將發(fā)霉的黨參放入水中，使勁搓洗或是刷洗，發(fā)霉輕微的話用冷水，發(fā)霉比較嚴(yán)重的用熱水，刷洗時(shí)速度要快，以免藥物中的有效成分流失影響藥效，刷洗感覺以后，用適量硫磺熏蒸后，再放在日光下曬干或烘干。
黨參屬于容易吸濕長霉的藥材，可以用紙袋子裝起來，放在高處，通風(fēng)，陰涼干燥的地方，并且可以在紙袋周圍放一點(diǎn)點(diǎn)花椒，或在紙袋下放吸濕炭盒來防潮。將黨參分成小份，用無毒性的袋子包好，抽排出空氣，將口封好，放入冰箱中保存，隨用隨取。
黨參可以烘干后用膠袋裝好密封存放在陰涼煩躁的地方，或存放在冰箱里，為了保證藥效的充分發(fā)揮，一般不要存放過長時(shí)間，3到5個(gè)月為宜，這是我們在保存的時(shí)候需要注意的了，這樣才可以讓我們更健康的去保存黨參了哦。
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