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絲瓜可以生吃嗎?絲瓜能生吃嗎?

時間:2016-04-26 15:20:36 編輯:本站整理 1539

天氣變熱了人們都想吃清涼的食物,在家做菜的時候想盡量省時省力,通常我們都會選擇生吃的方式。那么絲瓜可以生吃嗎?絲瓜能生吃嗎?

絲瓜可以生吃嗎?絲瓜能生吃嗎?.png

絲瓜可以生吃嗎

營養(yǎng)專家介紹絲瓜是不能生吃的,絲瓜屬瓜類蔬菜,可生津止渴、解暑除煩。絲瓜還是美容圣品,可改善青春痘,還可以讓肌膚留住水分。

絲瓜可以和什么一起吃

1、雞肉、鴨肉、豬肉:絲瓜和雞肉、鴨肉、豬肉搭配能起到清熱利腸的功效,有助于促進腸胃蠕動,對緩解便秘有一定好處。

2、雞蛋:絲瓜和雞蛋搭配能起到清熱解毒、滋陰潤燥、養(yǎng)血通乳的作用,絲瓜炒雞蛋、絲瓜蛋湯等菜肴非常適合產(chǎn)婦和哺乳期媽媽進食。

3、鰱魚:絲瓜和鰱魚搭配能起到健脾補中、通乳的作用,產(chǎn)婦多吃絲瓜鰱魚湯,能很好地調(diào)補身體,促進乳汁分泌。

4、蝦:絲瓜和蝦搭配能起到潤肺、補腎、美膚的作用。

5、毛豆:絲瓜和毛豆搭配能起到清熱祛痰、通便下乳的作用,上火的哺乳期媽媽可以多食絲瓜毛豆,能有效緩解便秘等癥狀。

6、菊花:絲瓜和菊花搭配能起到清熱、養(yǎng)顏潤膚的作用,有助于產(chǎn)后祛斑和護膚。

鮮菇絲瓜湯的做法

原料:絲瓜400克,鮮蘑菇200克,鹽、黃酒、水淀粉、味精各適量。

準備:絲瓜洗凈去皮,切細條。鮮蘑菇洗凈,撕成條狀。

做法:

1、鍋里炒點植物油,油至四成熱時放絲瓜炒至變色變軟。

2、倒入適量清水,放入鮮蘑菇,倒適量黃酒,大火燒開后用小火把蘑菇煮至熟透。

3、改成大火,用水淀粉勾芡后,放鹽、味精調(diào)味就可以出鍋了。

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