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時間:2018-01-13 09:45:44 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 2227
金槍魚和一般的魚類一樣,也有不宜搭配的食物,一起食用不僅不會促進營養(yǎng)的吸收,還會適得其反,那么,金槍魚不能和什么一起吃?金槍魚和什么相克?
金槍魚+茶:會不利營養(yǎng)消化吸收適合少年食用。
金槍魚屬于中酸性食物,不能和鯽魚同食。
金槍魚生活在自遠古以來,人們就開始捕撈金槍魚食用。金槍魚包括好幾類,最常見的有藍鰭金槍魚、長鰭金槍魚、鰹魚以及黃鰭金槍魚。金槍魚的魚肉肥膩緊實,因品種不同,色澤和味道有一定的區(qū)別。金槍魚的體側(cè)和腹部之間的魚肉最為鮮美,備受青睞,價格也最昂貴。
金槍魚通過不停地游泳使水流經(jīng)過腮部完成吸氧,因其能夠跨洋環(huán)游,被稱為“沒有國界的魚類”。每100克新鮮金槍魚含蛋白質(zhì)23克、脂肪4克,可提供514.9千焦的熱量;每100克油泡淡金槍魚含蛋白質(zhì)29克、脂肪8克,可提供828.8千焦的熱量;每100克水泡淡金槍魚含蛋白質(zhì)30克、脂肪0.5克,可提供548.4千焦的熱量。
金槍魚壽司
原料:糯米,紫菜卷,金槍魚肉各適量,鹽,糖,壽司醋,青芥各適量。
做法:
1、糯米浸泡,蒸熟,加鹽、糖,壽司醋拌勻,卷上紫菜卷,制成壽司。
2、金槍魚肉切厚片,在魚片的一面擠上適量青芥。
3、將角片蓋在壽司上即可。
一般來說,一般人都是可以吃金槍魚的。尤其是對于想要美容和減肥的女性來說,更是女性美容和減肥的健康有效的食品。還特別的適宜患有心腦血管疾病的患者,對于兒童成長的骨骼發(fā)育有一定作用。
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