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時(shí)間：2017-08-10 14:06:17 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 781
對(duì)于吃貨而言，換季就意味著新一波新鮮事物的開(kāi)始。吃蝦配啤酒的夏季過(guò)去了，大閘蟹立馬來(lái)接班，但是愛(ài)吃螃蟹的孕婦就要忍痛舍棄這一美食了嗎？孕婦不能吃蟹，吃了就會(huì)流產(chǎn)？5號(hào)網(wǎng)小編帶你揭秘真相~
立秋之后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，過(guò)完了吃蝦的季節(jié)，馬上又迎來(lái)了吃螃蟹的季節(jié)。螃蟹肉多鮮美，沾上醋吃更是美味。很多人對(duì)螃蟹都欲罷不能，但是對(duì)于孕媽媽來(lái)說(shuō)，螃蟹似乎是一個(gè)絕對(duì)的禁忌，據(jù)說(shuō)孕媽媽吃了螃蟹會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)，甚至是影響胎兒的發(fā)育!不過(guò)，也有生了寶寶的媽媽表示曾經(jīng)自己在孕期也照樣吃螃蟹，身體根本就沒(méi)有任何異樣，所以孕期吃螃蟹導(dǎo)致流產(chǎn)這種事情根本就不靠譜呢!那么，準(zhǔn)媽媽在孕期到底能不能吃螃蟹呢?聽(tīng)5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)給大家科普吧~
其實(shí)，孕期準(zhǔn)媽媽吃螃蟹也不能“一棍子打死”，對(duì)于大多數(shù)的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，在這個(gè)吃螃蟹的季節(jié)，還是可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味。不過(guò)，專(zhuān)家也表示，螃蟹是寒性食物，即使是普通人，一次吃得太多，也可能容易產(chǎn)生副作用，所以懷孕的準(zhǔn)媽媽吃螃蟹一定要控制量。此外，專(zhuān)家還認(rèn)為，吃螃蟹和導(dǎo)致流產(chǎn)并沒(méi)有直接關(guān)系。即使不吃螃蟹的孕婦，也會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)的現(xiàn)象，因此，我們并不能說(shuō)“吃螃蟹就一定會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)”。孕婦可以吃螃蟹，但每次最好只吃一個(gè)，至于具體在哪個(gè)孕周的孕婦可不可以吃螃蟹，這并沒(méi)有絕對(duì)講究。
結(jié)論：孕婦可以吃螃蟹，但需要注意控制量。只要準(zhǔn)媽媽在身體健康的范圍內(nèi)，控制好飲食量，適量吃一點(diǎn)螃蟹是可以的。
孕婦吃螃蟹導(dǎo)致流產(chǎn)這種說(shuō)法并不科學(xué)，臨床上導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)的原因主要是染色體異常、胚胎發(fā)育不正常、內(nèi)分泌功能失調(diào)、過(guò)度勞累，受到驚嚇情緒波動(dòng)等因素。
不過(guò)，如果孕媽本人對(duì)螃蟹過(guò)敏，或者螃蟹本身不新鮮或有寄生蟲(chóng)，那么孕媽就容易在食用后出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)或急性腸胃炎，從而引起宮縮，最終導(dǎo)致流產(chǎn)，因此，孕媽們?cè)谑秤皿π非耙宄约簩?duì)河鮮是否過(guò)敏以及食材本身是夠新鮮安全，適量食用。
吃螃蟹一定要煮熟煮透
由于大閘蟹是高蛋白的食物，很容易變質(zhì)腐敗，所以吃的時(shí)候一定要小心挑選。即使是新鮮的螃蟹，在食用時(shí)一定要煮熟煮透，水在燒開(kāi)后最好再煮20分鐘。孕婦若是誤吃了死蟹，輕則會(huì)頭暈、腹疼，重則會(huì)嘔吐、腹瀉等。螃蟹本身已是寒性食物，最好不要再與其他寒性水果一起吃，比如：柿子等，否則可能引起腹瀉。另外，孕婦吃螃蟹也不能太過(guò)頻繁，每周吃一二次已不少了。
1、孕婦
蟹具有活血化瘀的功效，有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。中醫(yī)認(rèn)為，蟹爪能催生下胎，因而孕婦或有習(xí)慣性流產(chǎn)者慎食。
有醫(yī)生表示，其實(shí)孕媽媽們并非完全不能吃蟹，除非是體質(zhì)寒涼虛弱的孕婦。為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味，不要多吃，更不要吃蟹爪。
還有一點(diǎn)需要注意的是，由于大閘蟹這種高蛋白食物，很容易變質(zhì)腐敗，所以吃的時(shí)候，要小心挑選，否則若是誤吃了死蟹，輕則會(huì)頭暈、腹疼，重則會(huì)嘔吐、腹瀉甚至流產(chǎn)。
提醒一下，懷孕3個(gè)月前，孕媽媽們還是盡量不要碰螃蟹。
2、老年人
老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系統(tǒng)臟器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹應(yīng)以品嘗為主，不宜多食。而幼兒因消化器官發(fā)育不完善，消化吸收能力較差，所以也不宜多食螃蟹。
3、有過(guò)敏史的病人
一些本來(lái)就有過(guò)敏史的病人，吃螃蟹后，因蟹中含有異種蛋白質(zhì)會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。有的人吃完螃蟹之后全身出現(xiàn)紅色風(fēng)團(tuán)，有的是長(zhǎng)小紅疹子，瘙癢難忍，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏性休克。
4、感冒發(fā)燒的病人
感冒發(fā)燒的病人也不適宜吃蟹，以免加重癥狀。清代食養(yǎng)專(zhuān)著《隨息居飲食譜》記載，蟹，多食發(fā)風(fēng)，積冷，時(shí)感未清，痰嗽便瀉者，均忌。傷風(fēng)發(fā)熱、腹瀉者的飲食應(yīng)以清淡為主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒難愈或使病情加重。
5、脾胃虛寒的人
中醫(yī)還認(rèn)為，由于螃蟹是水生動(dòng)物，屬于“寒性”，所以一些脾胃虛寒的人進(jìn)食后也不容易吸收。
6、痛風(fēng)患者
螃蟹屬于高嘌呤食物，而嘌呤在人體內(nèi)的代謝終產(chǎn)物尿酸會(huì)加重痛風(fēng)患者病情。嘌呤代謝異常或者痛風(fēng)患者一定要遠(yuǎn)離螃蟹，更不能?chē)L試“螃蟹+啤酒”的“痛風(fēng)套餐”。
7、肝炎患者
肝炎患者的胃黏膜容易出現(xiàn)充血，膽汁分泌失常，可以說(shuō)整個(gè)消化系統(tǒng)的功能都比較差，因此對(duì)螃蟹中所含的蛋白質(zhì)是難以消化、吸收的，這類(lèi)病人進(jìn)食螃蟹后常常會(huì)出現(xiàn)腹脹、嘔吐等癥狀。
8、腎功能不全者
不論是由何種因素引起的腎功能不全的人，當(dāng)攝入蛋白質(zhì)、氨基酸后，都可使腎臟負(fù)荷加重，加快腎衰竭的進(jìn)程，所以對(duì)腎功能不全的病人來(lái)說(shuō)，吃蟹只能?chē)L嘗味道。
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