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脫脂奶粉和全脂奶粉的區(qū)別脫脂奶粉和全脂奶粉怎么選

時(shí)間：2017-06-27 16:53:18 編輯：5號(hào)網(wǎng)-liyun 711

脫脂奶粉和全脂奶粉的區(qū)別有哪些？現(xiàn)代人喜歡好的身材，但是往往健康也很重要，下面就來(lái)跟大家講講，脫脂奶粉和全脂奶粉怎么選。脫脂奶粉是不是一點(diǎn)脂肪都不包含呢？下面請(qǐng)看詳細(xì)介紹

脫脂奶粉和全脂奶粉的區(qū)別

許多品牌的脫脂奶粉含鈣量都很高，每天喝二、三杯脫脂牛奶，就吃進(jìn)一千至一千五百公克的鈣，這是成人和老人每天應(yīng)有的鈣攝取量。脫脂奶粉還常加了一天量的維他命D,以促進(jìn)鈣的吸收，同時(shí)減少的鈣隨尿液排泄。成人顯然不宜使用全脂或低脂奶粉，其動(dòng)物脂肪含量都高，脫脂奶粉是較佳的選擇。

所含營(yíng)養(yǎng)不同

脫脂奶粉中的蛋白質(zhì)、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右，鈣、維生素、磷的含量也比全脂奶粉高。且脫脂奶粉中脂肪含量很低，熱量也比全脂奶粉低得多。

全脂奶粉營(yíng)養(yǎng)很高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更全面，因?yàn)樗撕枚嘀苄跃S生素，并且味道也更好。

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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、從能量的全脂奶粉都要比脫脂奶粉好，適用于一般的人們。

但是對(duì)于脫脂奶粉不含脂肪，適宜肥胖而又需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人飲用或是一些特殊的人群，比如說(shuō)血脂，膽固醇高的老年人。

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每天喝脫脂牛奶能減肥嗎

脫脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，還不到普通牛奶脂肪量的1/7。這種牛奶的產(chǎn)生滿足了現(xiàn)代人追求高蛋白，低脂肪的營(yíng)養(yǎng)需求。

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脫脂牛奶的產(chǎn)生，緣于人們對(duì)膳食健康的特殊需求。無(wú)論是患有心血管疾病的人、中老年人，還是想減肥的女性，都將其視為既保證營(yíng)養(yǎng)又能有效控制脂肪攝入的“理想食品”。

每天喝脫脂牛奶是有減肥的效果，但是不宜早晨空腹喝，否則會(huì)健康不利。而為了能夠達(dá)到徹底的減肥，除要喝脫脂牛奶外，還得要注意平時(shí)的運(yùn)動(dòng)與飲食相結(jié)合，才能達(dá)到理想的減肥效果。

脫脂奶粉完全不含脂肪嗎

一包250毫升脫脂牛奶大約脫去6克脂肪

今天上午，國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師谷傳玲在接受《法制晚報(bào)》采訪時(shí)表示，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，純的全脂牛奶的脂肪含量為3%到4%，低脂奶(半脫脂奶)為1.0%到1.5%，而脫脂奶含量在0.5%以下。

對(duì)于文中所稱的喝脫脂牛奶會(huì)讓人更胖的問(wèn)題，谷傳玲表示，發(fā)胖的原理是能量過(guò)剩：總攝入大于消耗，單純地講某種食物會(huì)不會(huì)導(dǎo)致肥胖并不科學(xué)。

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不過(guò)，她介紹說(shuō)，脫脂牛奶其實(shí)并沒(méi)有比全脂奶脫去多少脂肪，一包250毫升的牛奶大約脫去6克脂肪?！拔覈?guó)建議每天烹調(diào)油用量25克，可是很多人都吃到2倍，控制用量，吃得清淡，比在意牛奶中這點(diǎn)脂肪更重要。更何況牛奶也不會(huì)每天喝太多?！惫葌髁嵴f(shuō)