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時(shí)間:2017-05-11 10:49:08 編輯:5號(hào)網(wǎng)-liyun 439
現(xiàn)在正是吃菠蘿的季節(jié),許多孕媽媽饞嘴菠蘿。那么菠蘿究竟能不能吃呢?下面就來(lái)跟大家講講孕婦吃菠蘿問(wèn)題,菠蘿是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,但是由于特殊的口感也讓許多人擔(dān)心。究竟能不能吃呢?下面馬上解答
大家之所以對(duì)孕婦能不能吃菠蘿 " 這個(gè)問(wèn)題有爭(zhēng)議,是因?yàn)楹芏嗳顺圆ぬ}出現(xiàn)過(guò)過(guò)敏的情況,也就是人們常說(shuō)的菠蘿病。
菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質(zhì),對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用。過(guò)敏體質(zhì)的人食之會(huì)引起過(guò)敏。吃后15分鐘至1小時(shí)左右,出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉,同時(shí)還出現(xiàn)過(guò)敏癥狀,如頭疼,全身發(fā)癢,四肢及口舌發(fā)麻,嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、休克等。
菠蘿和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固,影響消化。菠蘿加蜂蜜雖然可以一起食用,但是對(duì)于那些身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用。
此外,民間還有一種吃菠蘿的禁忌的說(shuō)法,就是菠蘿和蜂蜜不能同時(shí)食用,據(jù)說(shuō)這樣吃會(huì)中毒。
注意:有胃寒、虛咳者,不宜生食或生飲菠蘿汁,可煎煮后食用。過(guò)去吃菠蘿有過(guò)敏史者,則應(yīng)禁止食用。
1、菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;
2、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對(duì)腎炎,高血壓病患者有益;
3、菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。
1、口腔會(huì)發(fā)癢
菠蘿中含有多種“生物甙”,對(duì)人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃了未經(jīng)處理的生菠蘿后口腔覺(jué)得發(fā)癢。
2、酶過(guò)敏反應(yīng)
之所以對(duì)孕婦吃菠蘿好嗎這個(gè)問(wèn)題有爭(zhēng)議,是因?yàn)楹芏嗳顺圆ぬ}出現(xiàn)過(guò)過(guò)敏的情況,也就是人們常說(shuō)的菠蘿病。
菠蘿中含有“菠蘿蛋白酶”是一種蛋白質(zhì)水解酶。提煉出來(lái)以后有很強(qiáng)的分解纖維蛋白和血凝塊的作用,是一種醫(yī)療用藥。
菠蘿中的少量菠蘿蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破壞。但是有少數(shù)人對(duì)這種酶有過(guò)敏反應(yīng),多屬于“速發(fā)型”變態(tài)反應(yīng),吃后15~60分鐘左右出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱風(fēng)疹塊)、頭痛、頭暈等癥狀,嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生呼吸困難及休克。
3、收縮致頭痛
菠蘿中的“5-羥色胺”是一種含氨的神經(jīng)遞質(zhì),具有強(qiáng)烈地使血管收縮和平滑肌收縮、使血壓升高的作用,其結(jié)果表現(xiàn)為頭痛。每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。
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