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時間：2016-06-03 13:38:33 編輯：本站整理 1953
萵筍味美營養(yǎng)豐富，清爽的口感很適合在人食欲不佳的時候食用。那么在坐月子的寶媽們可以吃萵筍嗎？接下來我們一起來了解下坐月子可以吃萵筍嗎？坐月子吃萵筍好嗎？
坐月子能夠吃萵筍的，萵筍能夠增進食欲、通乳利尿、增強抵抗力，通便防便秘，坐月子的時候女性是需要恢復(fù)身體健康的階段，所以萵筍的這些功效對于坐月子的女性來說是很有利的，不過萵筍不可多吃，以免其寒性影響到產(chǎn)后的身體健康，而且萵筍有小毒，能刺激視覺神經(jīng)，導(dǎo)致視力模糊、夜盲等現(xiàn)象，有眼疾者最好忌吃萵筍，以免造成不便。
坐月子能吃萵筍，不過坐月子的時候要盡量保暖，而萵筍是寒性蔬菜，不可以多吃、生吃，適量吃一些還是不錯的，而且萵筍還有下奶的功效，所以坐月子的時候可以用萵筍來燉湯、煮羹食用，萵筍涼拌生吃還是等月子過后比較合適。
坐月子的女性要注意保暖，所以萵筍這類的涼性蔬菜最好熟吃，而且不能多吃，所以最適合坐月子女性吃萵筍的方法是燉湯、煮羹，這樣萵筍的寒性會減弱很多，而且營養(yǎng)元素都會有效的被人體吸收掉。
萵筍燉湯做法也很多樣，通常和雞肉、大骨、豬蹄燉湯效果較好，味道也比較鮮美，而且萵筍能去油膩，所以同吃效果好，還不會因此長太多脂肪，萵筍切小丁煮粥也是不錯的選擇，加入廋肉或者雞肉同煮成咸粥能補充孕婦所需營養(yǎng)，加甘草白糖煮成甜粥能補充血氣虧損，改善脾胃虛寒造成的產(chǎn)后缺乳汁的情況。
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