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香蕉和雞蛋能一起吃嗎？雞蛋不能和什么一起吃？

時(shí)間：2018-01-02 10:31:54 編輯：本站整理 640

我們每天吃的食物各種混搭，很多人都怕會(huì)不小心吃出了什么毛病。那么，香蕉和雞蛋能一起吃嗎？

香蕉和雞蛋能一起吃嗎

雞蛋和香蕉是可以一起吃的，兩者不會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)，但是對(duì)于雞蛋最好煮著食用，營養(yǎng)價(jià)值比較高，其次香蕉和雞蛋還可以制作成一些甜品，香蕉1根、雞蛋1個(gè)、牛奶100毫升、枸杞子少許，可以制作成香蕉雞蛋羹，也是非常美味的。

香蕉和雞蛋一起吃的好處

雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來源，而香蕉富含膳食纖維，維生素，蛋白質(zhì)，還可以提供糖分，兩者搭配一起食用，能給人體提供充足的碳水化合物，膳食纖維，維生素和蛋白質(zhì)等成分。

香蕉雞蛋羹

香蕉和雞蛋能一起吃嗎？雞蛋不能和什么一起吃？

材料：

香蕉1根，雞蛋1個(gè)，牛奶100毫升

做法：

1、雞蛋打勻備用，將香蕉用勺子壓碎，不用很細(xì)，小顆粒感味道也很好。

2、接著倒入牛奶，將雞蛋、牛奶、香蕉三者攪勻。

3、鍋中燒開水，再將備好的材料放上去蒸，大火10分鐘，關(guān)火后再燜5分鐘左右。

雞蛋和什么不能一起吃

1、吃完雞蛋后不要立即吃糖

很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實(shí)，那會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會(huì)對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。

2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子

吃完雞蛋后吃柿子輕則會(huì)得食物中毒，總則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言，這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時(shí)間在1~2小時(shí)內(nèi)，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐。或者可用鮮生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時(shí)間較長，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。

香蕉和雞蛋能一起吃嗎？雞蛋不能和什么一起吃？

3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){

每天早晨，做媽媽的都會(huì)為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養(yǎng)。所以很多媽媽都會(huì)在豆?jié){中打入雞蛋花?；蛘咴诤⒆映酝觌u蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實(shí)，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營養(yǎng)成分的損失，降低二者的營養(yǎng)價(jià)值。

4、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉

雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時(shí)珍在《本草綱目》中說："雞蛋同兔肉食成泄痢。"那是因?yàn)橥萌庑晕陡屎崂?，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會(huì)發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，引起腹瀉。

5、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉

雞蛋還有很多禁忌，因?yàn)槠綍r(shí)比較少去可以搭配而鮮為人知。比如，吃完雞蛋后吃鱉肉也會(huì)導(dǎo)致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。