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櫻桃是車?yán)遄訂?櫻桃是不是車?yán)遄?

時間：2016-04-14 16:30:25 編輯：本站整理 727

車?yán)遄娱L得就像櫻桃一樣，但是2者的價格卻相差很大，很多朋友們購買時很疑惑，那么櫻桃是車?yán)遄訂?櫻桃是不是車?yán)遄?

櫻桃是車?yán)遄訂?/h3>

營養(yǎng)專家介紹車?yán)遄泳褪菣烟摇＼嚴(yán)遄泳褪峭鈬髾烟?，英文音譯過來好像高端大氣上檔次了一樣，其實就是一樣的東西。

櫻桃車?yán)遄訁^(qū)別

1.外觀和口感不同

①國外的車?yán)遄映拾导t色，果實碩大、堅實而多汁。但為了方便運輸，國外的車?yán)遄映墒於炔桓?，所以口感不是很好?/p>

②國內(nèi)的大櫻桃與國外的沒有差別，但國內(nèi)的是新鮮采摘的，成熟度高，口感會更好。

③國內(nèi)的小櫻桃，色澤紅艷，個頭比較小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時后先褐后霉，只能隨摘隨賣。

2.生長習(xí)性不同

①美國西北車?yán)遄邮巧贁?shù)真正屬于季節(jié)性水果之一，只是在每年的6月中旬出產(chǎn)，而到8月中旬，除了在高山地區(qū)少量的產(chǎn)品外，美國西北車?yán)遄榆嚲拖率辛?，?dāng)然了這之后就是智利車?yán)遄由鲜?，正好完成交接?/p>

②中國櫻桃抗寒力弱，喜溫暖而潤濕的氣候，大概5月份成熟，生于山坡陽處或溝邊，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培，土壤以土質(zhì)疏松、土層深厚的沙壤土為佳。

3.營養(yǎng)價值不同

櫻桃和車?yán)遄拥臓I養(yǎng)價值相差不多，不同的是車?yán)遄拥暮F量特別高，位于各種水果之首。常食可補充體內(nèi)對鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。

櫻桃怎么挑選

顏色：一般水果都遵循一個規(guī)律，晝夜溫差越大，水果就會越甜。顏色深的櫻桃一般較甜，顏色淺的大多發(fā)酸。

個頭：櫻桃大小是品種的問題，和口感甜度沒有關(guān)系。通常，大個櫻桃的果肉韌性更好，小個櫻桃果肉相對更柔軟。挑選時，可多注意櫻桃根蒂處的形狀，這個地方越凹，櫻桃會更甜。

生熟：成熟的櫻桃光澤一定比較好。成熟健康的櫻桃表皮會呈現(xiàn)出水果天然圓潤的光澤，而那些暗淡無光、蔫蔫的櫻桃，手感往往也是軟綿綿的，不夠新鮮，口感也不好。

新鮮：水果是新鮮的口感好，最理想的是直接去櫻桃園里采摘，邊摘邊吃，好吃的就多摘些。果梗是判斷新鮮程度的重要標(biāo)志。櫻桃剛采摘的時候，果梗為綠色，放久了，便開始發(fā)黑，營養(yǎng)也就大打折扣啦。

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