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黃元帥蘋果怎么儲(chǔ)存黃元帥蘋果可以放冰箱嗎

時(shí)間：2017-10-19 08:22:09 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 931

黃元帥蘋果儲(chǔ)存特點(diǎn)

不耐儲(chǔ)存，易形成爛點(diǎn)，且多數(shù)自果心向外腐爛。果品在儲(chǔ)存期糖分消耗很快，脆度也會(huì)下架，久之，口感不佳，因此不建議長(zhǎng)期儲(chǔ)存。套袋果增多，最大限度的降低了農(nóng)藥殘留量，真正做到了綠色無(wú)公害果品。套袋果，個(gè)頭更大，果面光滑，沒(méi)有水銹，更加誘人。色澤更加均衡，上下一色，陰陽(yáng)面色澤對(duì)比差值小。

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黃元帥蘋果怎么儲(chǔ)存

家庭中常見(jiàn)的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱，這些容器都可用來(lái)貯藏蘋果貯藏蘋果。所用的缸、罐、壇必須洗凈擦干，并用白酒涂擦缸、罐、壇的內(nèi)壁，也可在其中放半瓶白酒(用量可根據(jù)貯量的多少而定)，瓶口敞開(kāi)。蘋果采收后先放在陰涼處攤放幾天，然后分層放在缸、罐或壇內(nèi)。裝好后再噴灑上白酒，根據(jù)貯量不同可噴灑50～150克不等，用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口，防止酒氣散發(fā)，吃蘋果時(shí)隨取隨蓋，一般可貯藏半年以上。

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黃元帥蘋果可以放冰箱嗎

蘋果放在陰涼處可以保持7~10天的新鮮，如果裝在塑料袋放入冰箱，能夠保存的更長(zhǎng)的時(shí)間。如果有剩余的蘋果，可以做成蜜餞或果醬類的食品，再放入冰箱比較方便。

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蘋果成熟度劃分

可采成熟度、食用成熟度和生理成熟度?？刹沙墒於仁侵腹麑?shí)達(dá)到初熟階段，果關(guān)大小已趨固定，初步轉(zhuǎn)色，但果肉較硬、風(fēng)味差，內(nèi)部物質(zhì)尚未轉(zhuǎn)化，此時(shí)采收，適于遠(yuǎn)運(yùn)和長(zhǎng)貯，在貯運(yùn)中風(fēng)味可逐漸變好。食用成熟度是指果實(shí)達(dá)到固有風(fēng)味和色澤，適于食用，但不耐遠(yuǎn)運(yùn)和長(zhǎng)貯。生理成熟是指果實(shí)已成熟，果肉變軟，newbalance1500種子變色，食用風(fēng)味較差。