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孕婦補(bǔ)鈣吃什么?孕婦吃什么補(bǔ)鈣?

時(shí)間:2016-03-31 17:41:39 編輯:本站整理 441

懷孕期間,補(bǔ)充鈣質(zhì)不僅對(duì)自己對(duì)寶寶也非常有好處。孕婦補(bǔ)鈣不一定要吃鈣片或者藥物,一些食療方法和食物就能起到很好的效果。

孕婦補(bǔ)鈣吃什么?孕婦吃什么補(bǔ)鈣?

孕婦補(bǔ)鈣食療

韭菜炒蝦皮

原料:蝦皮30克,韭菜300克,鹽、食用油、味精適量。

做法:1、把韭菜擇洗干凈,將水瀝干,切成2厘米長(zhǎng)的段。

2、將蝦皮清洗干凈,把多余的水分?jǐn)D出去。

3、把鍋放在火上,將油放入鍋內(nèi)燒熱,把蝦皮放入鍋內(nèi)先炸一下,隨后將韭菜、鹽放入鍋內(nèi)。

4、加少量水,翻炒幾下,放入味精調(diào)味,出鍋即可食用。

此菜營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其含鈣量高,還含有維生素C和纖維素,對(duì)產(chǎn)后媽媽和母乳喂養(yǎng)的新生兒預(yù)防缺鈣有很大幫助。

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香蔥拌蝦皮

原料:小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量。

做法:1、蝦皮洗凈后汆水;小蔥切小段、紅彩椒切絲。

2、蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。

每100克蝦皮含39.3克蛋白質(zhì)、鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段,一旦缺鈣很容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥,以及胎兒早產(chǎn)或體重過(guò)輕等癥。此款菜式非常適合孕晚期食用。

酸奶布丁

原料:酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。

做法:1、牛奶加適量明膠粉、糖煮化,晾涼后加入酸奶。

2、倒入玻璃容器中混勻;加入各色水果丁后冷藏,以促進(jìn)凝固。

3、酸奶布丁的鈣質(zhì)來(lái)自奶制品,而且是最好吸收的。

變換這樣一種飲奶方式,可為準(zhǔn)媽媽的生活增添色彩。

鴨血豆腐湯

原料:鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽,淀粉,胡椒粉等。

做法:1、鴨血、豆腐切絲,放入煮開(kāi)的上湯中燉熟。

2、加醋、鹽、胡椒粉調(diào)味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜葉。

豆腐是補(bǔ)鈣高手,鴨血能滿足準(zhǔn)媽媽對(duì)鐵質(zhì)的需要。酸辣口味不僅能調(diào)動(dòng)?jì)屵涞奈缚?,還能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。

孕婦補(bǔ)鈣吃什么?孕婦吃什么補(bǔ)鈣?

鯽魚(yú)蘿卜牛奶湯

此菜含有豐富的蛋白質(zhì)及鈣質(zhì),適合孕婦孕后期食用,懷孕后期特別需要補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),因此,此湯應(yīng)常食。

孕婦適合的高鈣食物

孕婦還要在日常飲食中選擇高鈣的食物,如紫菜、芝麻、山楂、海魚(yú)、牛奶、酸奶、奶酪、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚(yú)、牡蠣、花生、豆腐、松籽、甘藍(lán)菜、花椰菜、白菜、油菜、骨頭湯、豆制品、帶魚(yú)、蝦醬、雞蛋、草魚(yú)、海帶、紫菜、牛奶、豆腐、豆腐干、杏仁、開(kāi)心果、花生、骨頭湯、水石榴、干棗、甘藍(lán)菜、黃豆、扁豆、毛豆、雞肉、蝦皮、芝麻、油菜、黑木耳、蘋(píng)果、胡蘿卜等。

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