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時(shí)間:2017-10-12 15:25:12 編輯:本站整理 1553
皇帝柑也叫貢柑,但是叫法上與皇妃貢柑有些相似,導(dǎo)致一些人搞不清楚二者是不是同一個(gè)品種。那么,皇妃貢柑和皇帝柑有什么不同?皇帝柑的熱量是多少?
龍母故鄉(xiāng)——德慶是“中華名果”——“皇妃貢柑”的原產(chǎn)地,享有“中國(guó)貢柑之鄉(xiāng)”和“中國(guó)柑桔產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣”之稱?!盎叔暩獭惫蚊烙^、果色金黃、清甜香蜜、皮薄核小、肉脆化渣、高糖低酸,故而享有“中國(guó)第一柑”的美譽(yù)。貢柑因其曾被列為貢品進(jìn)貢給皇帝而得名,而又因皇帝將貢柑賞賜給妃子享用故而得名“皇妃貢柑”。
據(jù)考證,貢柑最早起源于廣東省四會(huì)市貞山,是農(nóng)家優(yōu)稀品種。種植歷史悠久,相傳早在唐代,四會(huì)、德慶境內(nèi)已有貢柑種植。北宋年間(公元960 -1127年)由于其品質(zhì)優(yōu)異而被朝廷列為供皇帝御用的貢品,因而得名“貢柑”,民間也稱為“皇帝柑”。貢柑果形美觀,皮色橙黃至橙紅,皮薄多汁,果肉脆嫩, 爽口化渣,清甜低酸,風(fēng)味獨(dú)特,廣受消費(fèi)者歡迎。但在20世紀(jì)90年代初以前,貢柑只作為地方土特產(chǎn)優(yōu)稀果品而小規(guī)模種植。自20世紀(jì)90年代中期起,德慶縣委、縣政府等根據(jù)市場(chǎng)需求,抓住機(jī)遇大力發(fā)展貢柑生產(chǎn),建成首個(gè)大型貢柑生產(chǎn)基地,2007年德慶貢柑栽培面積8200 m2,產(chǎn)量約7萬(wàn)t。德慶縣2004年獲“中國(guó)經(jīng)濟(jì)林中國(guó)貢柑之鄉(xiāng)”稱號(hào),同年又獲國(guó)家質(zhì)監(jiān)局頒發(fā)的“貢柑原產(chǎn)地域產(chǎn)品認(rèn)證”,德慶貢柑先后獲得“中華名果”和“廣東省名牌產(chǎn)品”稱號(hào),獲國(guó)家商標(biāo)局批準(zhǔn)為“原產(chǎn)地注冊(cè)證明商標(biāo)”。秋冬時(shí)節(jié),正是皇帝柑上市的時(shí)候。
1個(gè)(小)柑桔(可食部分46.0克)含有熱量24大卡,需要散步16.6分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪0.20克;核黃素0.04克;鈉1.40克;纖維素0.40克;磷18.00克;蛋白質(zhì)0.70克。
皇帝柑廣東肇慶地區(qū)的特產(chǎn)。
皇帝柑又稱“貢柑”?;实鄹棠顺扰c橘的自然雜交種,具有橙與橘的雙重優(yōu)點(diǎn)是廣東肇慶地區(qū)的優(yōu)稀農(nóng)家柑橘品種,被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予“中華名果”、“GG中國(guó)柑土”等榮譽(yù)稱號(hào),有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。純正貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風(fēng)味濃郁,它集中了橙類外形美和柑橘肉質(zhì)細(xì)嫩、易剝皮的雙重優(yōu)點(diǎn)。而德慶是貢柑的主要原產(chǎn)地,有“中國(guó)貢柑之鄉(xiāng)”的榮譽(yù)稱號(hào)。
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