歡迎您，來到5號(hào)網(wǎng)！
時(shí)間：2017-09-25 14:57:16 編輯：本站整理 7531
大閘蟹在購買回家后很多時(shí)候并不是馬上就會(huì)食用，所以有時(shí)間需要稍養(yǎng)一些時(shí)間，那么可以將大閘蟹放水里嗎，這樣放在水里的大閘蟹能活多久呢？
大閘蟹不能活在含氧量太低的水里，如果將大閘蟹養(yǎng)在不流動(dòng)、不增氧的水中，待氧氣慢慢耗盡，大概4個(gè)小時(shí)之后，大閘蟹就會(huì)因?yàn)楹趿窟^低而死亡，若進(jìn)行增氧，保存時(shí)間可以長一點(diǎn)。
大閘蟹放水里怎么長時(shí)間保存
1.將大閘蟹放在較大的容器中，加入半桶左右水，然后將增氧機(jī)插入水中，用以保持水中的氧氣，可以保存大閘蟹超過3天，若加入小魚、小蝦、雞蛋清等食物，養(yǎng)殖時(shí)間可以更長。
2.也可以將大閘蟹放在較深的盆中，放一些水，僅沒過螃蟹大半個(gè)身子，這樣不會(huì)螃蟹可以破出水面呼吸，不容易出現(xiàn)缺氧的情況。
大閘蟹其他保存方法
也可以將綁好的大閘蟹放在冰箱的冷藏層，上面蓋上一層濕毛巾，既保持了螃蟹的含水量，又因?yàn)楸涞臏囟容^低，可以減少螃蟹的活動(dòng)，避免在保存過程中出現(xiàn)螃蟹活動(dòng)量過大，消耗過多，肉質(zhì)損耗的情況。
大閘蟹保存時(shí)間過長會(huì)有什么影響
1.大閘蟹如果儲(chǔ)存條件不好，瀕死狀態(tài)的時(shí)間較長，體內(nèi)會(huì)出現(xiàn)大量組胺和尸胺等物質(zhì)，食用對(duì)身體不利，因此最好不要長時(shí)間保存大閘蟹，買回來快點(diǎn)吃完。
2.大閘蟹中碳水化合物含量很低，因此儲(chǔ)存過程中消耗的都是蛋白質(zhì)，因此長時(shí)間保存的話，大閘蟹體內(nèi)的蛋白質(zhì)會(huì)大量損失，出現(xiàn)肉質(zhì)不飽滿的情況。
1.大閘蟹保存時(shí)間不能過長，不僅影響口感，還容易生成不利于身體健康的物質(zhì)，因此最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，這樣食用肉質(zhì)肥美又健康。
2.大閘蟹的活性較強(qiáng)，一、兩天之內(nèi)吃完可以直接撒些水，放在陰涼避光的地方就可以了。
3.大閘蟹放冰箱保存之后，要食用的時(shí)候需要看看大閘蟹是凍暈過去了還是死亡了，不能吃已經(jīng)死亡的大閘蟹，對(duì)身體不利。
4.若養(yǎng)殖時(shí)間較長的話，需要給大閘蟹喂食一些食物，來保持其活性和體重，如小魚、小蝦、菜葉、雞蛋清等。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。