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時(shí)間:2017-08-23 14:55:08 編輯:本站整理 1942
皂角米也是一種米,是皂角樹上結(jié)的皂莢剝殼后的果仁,人們常用來煲粥或是制作甜羹吃。那么,皂角米可以隔夜吃嗎?煮好的皂角米可以放多久?
最好不要隔夜吃,一般吃多少煮多少,講究新鮮飲用最好,一旦隔夜吃,可能會(huì)滋生一些細(xì)菌,吃了還影響身體健康。
還是盡快吃,新鮮的更好。
雖然有人說可以放冰箱保存,但是一般保存冰箱時(shí)間不要超過24小時(shí)。
不能吃。 發(fā)好的銀耳應(yīng)一次用完,每次做掌握好量,不要發(fā)多了;剩余的銀耳不宜放在冰箱中冷藏的,因?yàn)榘l(fā)過的銀耳易碎,會(huì)造成營養(yǎng)成分大量流失。另外煮熟的銀耳也不宜放置過長時(shí)間,因?yàn)榉胖脮r(shí)在細(xì)菌的分解作用下,其中所含的硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽,這種亞硝酸鹽具有很強(qiáng)的毒性,會(huì)對(duì)人體造成嚴(yán)重危害。隔夜銀耳千萬別吃。
銀耳雪梨糖水是人們較喜愛的甜品之一,但一過夜,銀耳的營養(yǎng)成分就會(huì)減少并產(chǎn)生有害成分。因?yàn)殂y耳含有較多的硝酸鹽類,經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。 亞硝酸是對(duì)身體有害的成分,會(huì)使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,喪失攜帶氧氣的能力,從而影響人的造血功能。
功效:銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟功能,它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力,還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。它也是一味滋補(bǔ)良藥,特點(diǎn)是滋潤而不膩滯,具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收。
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