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梨子怎么挑選?梨子可以煮水喝

時(shí)間:2017-08-23 08:37:13 編輯:5號(hào)網(wǎng)-linyin 911

在我們平時(shí)的日常生活中有很多人都非常喜歡吃梨子,梨子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,梨子美味可口,吃了對(duì)身體有很多的好處,那么梨子怎么挑選?梨子可以煮水喝。

梨子怎么挑選

看梨臍

挑梨時(shí),要注意看梨臍,也就是梨底部的凹陷,如果看起來(lái)較深而且周?chē)饣R,具有規(guī)則性的圓形則為較好的梨子。而臍淺又不圓的,味道次之。

看梨的形狀

要選擇形狀端正規(guī)則,品質(zhì)好的梨,果形端正,果肉肉質(zhì)細(xì)膩,質(zhì)地脆而鮮嫩,果肉中的顆粒組織也就是石細(xì)胞少,汁液豐富,通常味道也很甜。

盡量不要選擇形狀不規(guī)則的梨子,對(duì)于這樣畸形的梨子果肉分布不均勻,吃起來(lái)沒(méi)有感覺(jué)。這類梨通常肉質(zhì)粗糙,汁液少,石細(xì)胞大而多,味道淡薄甚至有苦、澀味,此類梨的質(zhì)量較差。

看梨皮的厚薄

如果梨皮看起來(lái)較厚,最好不要買(mǎi),那樣的果實(shí)粗糙并且水分不足。應(yīng)該挑選看起來(lái)梨皮細(xì)薄、沒(méi)有疤痕的梨子,這樣的梨子質(zhì)量較好。

表面斑痕較多的梨子不好吃,最好選擇表面光滑細(xì)膩,并且看上去沒(méi)有綠色的部分,全部是黃色的才好,用手指按一按較硬朗的梨子比較好。

看公母梨

吃梨也有公母之分,梨要挑母的,細(xì)膩多汁且甜。

梨子怎么挑選?梨子可以煮水喝

梨子可以煮水喝嗎

梨是可以煮水喝的。

梨水的主要功能是化痰止咳,清肝潤(rùn)肺,有清熱解毒的功能。因此,日常可以用梨燉冰糖,有良好的止咳功效。尤其在秋季氣候比較干燥,可以經(jīng)常熬水喝。

梨子怎么挑選?梨子可以煮水喝

梨子煮水的功效有哪些

1、梨汁味甘酸而平,有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用,因此對(duì)喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。

2、梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出,避免便秘。

3、梨汁含有較多糖類和多種維生素,對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用,特別適合飲酒人士。

4、梨汁具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常喝些梨汁大有益處。

5、梨汁有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。

梨子怎么挑選?梨子可以煮水喝

6、梨汁能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。

7、梨汁具有潤(rùn)燥消風(fēng)的功效,在氣候干燥時(shí),人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時(shí)干咳少痰,每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。

8、吸煙的人喝梨汁,可以減輕香煙中有害物質(zhì)對(duì)咽喉、呼吸道的刺激。

9、梨汁含有80%以上的水分,經(jīng)常忘了喝水的老年人,喝梨汁可達(dá)到補(bǔ)充水分的目的。

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