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時(shí)間:2017-07-06 11:41:20 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 671
韓國的烏云冰淇淋已經(jīng)強(qiáng)勢登陸了,烏云的設(shè)計(jì)不會(huì)讓你的心情變得糟糕,而是格外軟萌可愛討人歡心哦!紅遍韓國的高顏值冰淇淋,一起來看看吧!
走在三里屯的街頭突然不知道該吃點(diǎn)啥,一查大眾點(diǎn)評發(fā)現(xiàn)一家網(wǎng)紅店,又是熟悉的圖片,但是從來沒吃過的甜品店,拔草走起,在三十多度的高溫天氣,如果是周末來的人估計(jì)會(huì)絡(luò)繹不絕,不過工作日就未免顯得有些冷清,走在外面性冷淡的實(shí)驗(yàn)室裝修風(fēng)格,讓店面看起來尤其文藝小清新
進(jìn)店之后也是一樣的感覺,水管桌椅都統(tǒng)一粉刷成白色,有紅色條紋相間,有種淡淡醫(yī)院的即視感,再加上柜臺(tái)上的一對化學(xué)課常見的容器,感覺售貨員下一秒鐘就會(huì)給你端上來一堆化學(xué)試劑,點(diǎn)了一個(gè)大名鼎鼎的閃電烏云冰激淋,冰激淋底兒可以選擇三種:牛奶、抹茶、巧克力,我選了最原始不容易出錯(cuò)的牛奶冰激凌。強(qiáng)忍著哦1%的電量,拍了一張冰激凌照片,然后手機(jī)就光榮關(guān)機(jī)了……
頂部是棉花糖蓋,做成烏云的形狀蓋在冰激凌上面,效果做的十分逼真。由于電量不足,拍完之后才發(fā)現(xiàn),原來烏云上面還插著一顆小閃電薄荷糖,十分童趣,一口先就著棉花糖吃掉了閃電薄荷糖,薄荷糖的味道不沖,烏云應(yīng)該是焦糖棉花糖,特別甜。在深吞幾口棉花糖就挖出來了冰激凌,配合著薄荷糖的后勁,加上入口的冰激凌,那感覺真是酸爽到感覺吸入了一口冷空氣,一口一口吞掉冷氣團(tuán)的即視感!牛奶冰激凌不是太甜,正好能夠中和烏云棉花糖的焦糖
吃著吃著覺得不太對勁,怎么后嗓子眼開始一跳一跳的?仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)冰激凌里面還有小小的黃色顆粒,原來是跳跳糖,在口腔里噼里啪啦,正如烏云裹挾著閃電,在嘴里叫囂!佩服這家店的廚師,怎么可以這么匠心獨(dú)運(yùn),把自然現(xiàn)象直接搬進(jìn)嘴里,雖然用料都是一些不起眼的小東西,但是體驗(yàn)和外形都做的非常有特色,如果我有孩子也會(huì)帶他來吃順便來一趟自然知識體驗(yàn)課哈哈哈哈
remicone烏云冰淇淋多少錢
看了一下價(jià)格大概是34元,36元的樣子
地址:虹口區(qū)西江灣路388號凱德龍之夢B座b2-77(家樂福對面)
去韓國必嘗的國民冰淇淋~!終于在魔都落戶,還是在我大虹口~!綿密的烏云棉花糖中隱匿著調(diào)皮的跳跳糖,上面的“閃電”裝飾則是用白巧克力做的,冰淇淋部分則是由新西蘭有機(jī)鮮奶制作,細(xì)膩醇厚,好吃沒商量~
雖然這幾天,remicone的排隊(duì)現(xiàn)場真是有點(diǎn)“恐怖”,但冰淇淋達(dá)人都表示一切排隊(duì)都是值得的!夏威夷海灘、芝士山峰、法國可可、馬卡龍冰淇淋、羅曼蒂克……想要把烏云冰淇淋口味一個(gè)個(gè)都吃過來呢~據(jù)說吃貨們還可以通過三種STEP菜單選擇優(yōu)質(zhì)手工冰淇淋和配料,制作 “專屬冰淇淋”,趕緊去試試吧
烏云冰淇淋的做法介紹:
1、先將蛋糕切厚片,用模具裁剪成圓形,放入食用仿真盆底部。
2、在蛋糕中間插入吸管,修剪到適當(dāng)長度。
3、在蛋糕上鋪上一層冰淇淋,用勺子壓平整。
4、將奧利奧放入攪拌機(jī)攪碎后,鋪到冰淇淋上面。
5、插入假花,完成!可以以假亂真了吧~把它放在桌子上當(dāng)擺設(shè),當(dāng)著朋友的面突然挖上一勺子,一定會(huì)把他們嚇一跳的~這家店的所有人,用他在美國舊金山學(xué)習(xí)期間居住街道的名字為店鋪起名。目前,這家冰淇淋店已經(jīng)擁有數(shù)家分店,而總店如同它的名字,充滿舊金山味道的異國情調(diào)。另外一種人氣產(chǎn)品“夏威夷海灘”售5300韓元(約合人民幣32元)也是用同一原理制作,軟冰淇淋與果子露一起演繹出白色波浪和藍(lán)色海水,還有椰子果粉做出沙灘的樣子,外觀和味道也非常的清爽。
首爾的一家液化氮冰淇淋專營店,將水果等主原料軋成原汁,加入零下196度的氮?dú)?,使原汁瞬間變成冰淇淋狀。這樣的冰淇淋酷似吧臺(tái)店員現(xiàn)場給顧客制作的雞尾酒。由于這種冰淇淋并非放在冷凍室冷凍而成,所以口感輕滑柔軟。向冰淇淋注入氮?dú)獾臅r(shí)候,會(huì)像噴灑干冰一樣出現(xiàn)白色氣體,給人夢幻般的視覺感受。葡萄柚果肉整塊浮在冰淇淋上的葡萄柚冰淇淋售價(jià)4000韓元(約合24元)是店里的特色產(chǎn)品。
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