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時(shí)間:2017-07-06 10:41:24 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 935
說(shuō)到有意思的冰淇淋,誰(shuí)也沒(méi)有想到鯛魚燒也可也做成冰淇淋把!下面是魚一樣的點(diǎn)心,上面就是清涼美味的冰淇淋,每天排很長(zhǎng)的隊(duì),這樣的美味你能夠拒絕嗎?
冰激淋魚餅要比鯛魚燒大很多...熱乎乎的現(xiàn)做鯛魚燒皮包裹著冰冰涼涼的冰淇淋,在悶熱的氣候里帶來(lái)涼意~,親愛(ài)的小伙伴們,超可愛(ài)的鯛魚正頂著冰淇淋等著你哦
紅薯、泡芙、紅豆沙三種口味可選,整體造型就是一個(gè)張開(kāi)大嘴的鯛魚燒,嘴里塞滿了冰淇淋。冰淇淋很軟,綿綿的,越吃越停不下來(lái),感覺(jué)一點(diǎn)都不膩,很清爽的口感,很適合夏天。吃完冰淇淋就是一個(gè)大鯛魚燒了,魚口部分還是冰冰的。由于分量很大,吃一個(gè)當(dāng)下午茶,到晚飯時(shí)間度不餓呢!跟閨蜜兩個(gè)人買一個(gè)感覺(jué)也夠吃了~
想吃到正宗的日式鯛魚燒嗎?從今天起,紐約又多了一個(gè)撩妹好去處--Taiyaki鯛魚燒冰淇淋!廢話不多說(shuō),先看看美圖。
鯛魚燒(Taiyaki)是一種在日本非常流行的小吃,源自東京。聽(tīng)說(shuō)是韓國(guó)歐巴發(fā)現(xiàn)了把這種可口的小零食跟美味的冰淇淋合二為一,就成了可愛(ài)的鯛魚燒冰淇淋。
在9月15日受邀參加了Taiyaki VIP Tasting試吃。小店里擠滿了紐約的美食博主,美食攝影師,和美食愛(ài)好者。所有的人都為了一種美食聚集到這里,等待鯛魚燒冰淇淋的首次亮相。
這個(gè)其實(shí)一般來(lái)說(shuō)都是需要機(jī)器的,大家可以做好鯛魚燒,開(kāi)個(gè)口,加入冰淇淋也是可以的
材料
低筋面粉150克
泡打粉2小t
雞蛋1個(gè)
牛奶180ml
細(xì)砂糖40克
紅豆餡
做法
1、先將低筋面粉和泡打粉過(guò)篩備用。
2、將雞蛋打散,加入細(xì)砂糖攪拌均勻。
3、加入牛奶攪拌均勻。
4、將篩過(guò)的粉類,再篩入到面糊中(或者在之前過(guò)篩2-3次)攪拌均勻,
混合不要使之起筋。
5、鯛魚燒模加溫后,兩面涂油。
6、倒入面糊(小火)均勻的放上紅豆餡(放在中間部分)。
7、在紅豆餡上倒上些面糊。
8、將模子合并起,兩面時(shí)常翻下,小火燒至兩面金黃色即可。
9、鯛魚燒出爐,乘熱吃好吃!
今年第三次來(lái)刷大滿,因?yàn)槭羌易寰鄄?,中?guī)中矩點(diǎn)了刺身拼盤、壽司拼盤、壽喜鍋、芒果鮮蝦沙拉、鹽烤秋刀魚、炸蝦天婦羅和強(qiáng)烈推薦的牛井飯。自己最喜歡吃的是這三樣:蒲燒鰻魚,保持水準(zhǔn);章魚燒,每次必點(diǎn),很喜歡不放洋蔥的做法;鯛魚燒冰淇淋,期待已久終于吃到了,原味居然比抹茶味還要好吃,扶墻而出,晚飯省了!
天氣一天比一天炎熱,在路上四處可見(jiàn)人們手上拿著飲料冰品,但不同于往常一般,傳統(tǒng)的冰淇淋和飲料已經(jīng)無(wú)法滿足大眾的口味。在曼哈頓華埠新開(kāi)許多創(chuàng)意甜點(diǎn),包括結(jié)合傳統(tǒng)東方甜點(diǎn)的鯛魚燒、雞蛋仔冰淇淋等,這些新創(chuàng)甜點(diǎn)的火熱程度,讓許多人必須得排隊(duì)等上半個(gè)小時(shí)才能吃到,但排隊(duì)民眾紛紛表示,“好吃就值得一等再等。”
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