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時間：2017-06-21 17:12:25 編輯：5號網(wǎng)-linyin 1244
鵪鶉蛋可以和胡蘿卜一起吃嗎？鵪鶉蛋能跟什么食物一起吃不能和什么食物同食？鵪鶉蛋能放多久？如何儲存鵪鶉蛋可以保存的時間更長？
可以一起吃。你有沒有聽過胡蘿卜鵪鶉蛋燜腐竹這道菜。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。鵪鶉蛋味鮮美，營養(yǎng)豐富，藥用價值高，還能養(yǎng)顏美膚，都是很有益的食物哦!
適宜人群：一般人群均可食用。
1、適宜嬰幼兒，孕產(chǎn)婦、老人、病人及身體虛弱的人食用。最適合體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不良，氣血不足者和少年兒童生長發(fā)育者食用。
2、肺氣虛弱所致的支氣管哮喘、肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱者也宜食。
3、尤為適合心血管病患者。
4、胃氣不足的胃病患者宜食。
生的鵪鶉蛋放在冰箱里可以放一個月左右，煮熟的鵪鶉蛋在一天之內(nèi)就要吃掉，否則不衛(wèi)生， 如果當天不吃就要不剝殼，不沾水，放在冰箱里。
很多人對于鵪鶉蛋的儲存都存在著這樣一個誤區(qū)，那就是他們會讓胃，只要把鵪鶉蛋煮熟了，之后就會有利于存儲，但是小編想要和你們說的就是，如果你是這樣的一種想法，那你就錯了，因為這樣儲存鵪鶉蛋是非常不正確的，反而容易導致鵪鶉蛋變質(zhì)。
正確的儲存鵪鶉大的方式應該是不要清洗，也不要煮熟，直接把它放進冰箱就可以了。因為在鵪鶉蛋的外殼上面存在著一層白霜，這種物質(zhì)對于保護鵪鶉蛋來說，效果是比較顯著的，能夠防止它們變質(zhì)。
雖然說把鵪鶉蛋直接放進冰箱中，能夠延長它的保質(zhì)期，但是千萬不要放時間長了，要不然你就會發(fā)現(xiàn)鵪鶉蛋的表面會有許多坑坑洼洼的出現(xiàn)，這就是因為在鵪鶉蛋中本身所具有的營養(yǎng)成分被破壞掉了，那么在這樣的情況之下，就會不利于大家對它營養(yǎng)的吸收。
因此大家在日常的生活中，如果想要吃鵪鶉蛋，最好是現(xiàn)吃現(xiàn)買，這樣就能夠保證自己吃到安全的鵪鶉蛋了。
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