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時(shí)間：2017-05-15 10:41:10 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2942
吃李子的季節(jié)到了，對于家里有種李子樹的人來說，滿枝的李子肯定是吃不完的，但是又不能浪費(fèi)。那么，李子怎么腌好吃？李子怎么腌好吃圖解？
腌李子對做法：
一、材料
主料：李子600克
輔料：甘草1克,鹽20克,赤砂糖300克
二、做法
1、將小李子洗凈瀝干水分。
2、李子加入海鹽搓揉均勻，再將多余的鹽除去。
3、加入甘草粉（磨碎）、赤砂糖與姜汁泥拌勻。
4、腌漬一天就可以吃了。1克,鹽20克,赤砂糖300克。
制作步驟：
1、李子洗干凈，晾干水，準(zhǔn)備好涼白開。
2、把李子放進(jìn)罐子里，罐子必須密封。
3、加生鹽（3斤李子，放了兩大勺子生鹽）。
4、加水沒過李子，蓋上蓋子，放在蔭涼處。
5、大概腌制兩、三個(gè)月，等李子變黃色了，便加糖精腌制幾天，糖精加小小的10粒左右就可以。
小貼士：
1、糖精一定要差不多吃才放，要不李子會(huì)不脆。
2、要是覺得李子太酸了，那可以再放點(diǎn)生鹽，繼續(xù)腌制幾天。
1、治牙痛：取適量李子，加水煎汁，用汁含漱即可。
2、治肝經(jīng)虛熱，骨蒸勞熱：取李子一斤，去核搗爛后絞汁，調(diào)入少量蜂蜜后服用即可。
3、治女子面黑干：李核去皮，研細(xì)，雞蛋取蛋白，二者調(diào)成糖稀，睡前涂抹在面部，第二天用漿水洗凈，再涂上糊粉，用上五六天即可看到效果，使用期間忌風(fēng)吹。
4、治肝硬化腹水：李子生食。每次2枚，每日3次。
5、咽喉開音：取鮮李子120克，去核搗碎，榨取汁液，加蜂蜜少許調(diào)勻服用。此方可清肝經(jīng)虛熱，養(yǎng)胃陰，生津液，適用于氣陰、胃陰不足引起的不適。
6、美顏：取鮮李子250克，和米酒250毫升，浸泡一周，搖勻服用，每次一小杯。特別適宜夏季飲用，可使婦女容顏美麗。
7、輔助治療慢性子宮出血、月經(jīng)過多：取鮮李子3枚，經(jīng)醋浸泡后水煎，每次飲50毫升。
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