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三華李能放冰箱嗎?三華李可以放冰箱嗎

時(shí)間:2017-05-11 09:17:53 編輯:本站整理 1633

三華李雖然好吃,可是保存若不得當(dāng)可能會(huì)有損壞,甚至營養(yǎng)缺失。那么,三華李能放冰箱嗎?三華李可以放冰箱嗎?

三華李能放冰箱嗎

可以的,如果三華李不多,可以直接放冰箱里保險(xiǎn)存放,記得不要洗。最好碼在一起,減少磕碰,因?yàn)榭呐鲞^的李子就保存不了多久了。

三華李能放冰箱嗎?三華李可以放冰箱嗎

三華李可以放冰箱嗎

可以,不過如果三華李挺多,保鮮里放不下的話,也可以放在紙盒里。不過最好在紙盒里放一塊塑料膜,把李子一個(gè)個(gè)碼放進(jìn)去,隔幾層可以放點(diǎn)軟紙殼,再把塑料膜蓋上,最后用牙簽扎一些小洞,不然會(huì)捂爛的。放在陰涼處,這樣差不多可以存放半個(gè)月。

如果家里三華李實(shí)在是太多了,裝箱也裝不下的話,只能做成李子醬了,或者送親朋好友吧。

三華李能保存多久

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一、適時(shí)采收。適時(shí)、無傷采收,是延長(zhǎng)李子儲(chǔ)藏壽命的關(guān)鍵措施。當(dāng)李子果皮由綠色轉(zhuǎn)為該品種特有的顏色、表面有一薄層果粉、果肉仍較硬時(shí),為最佳采收時(shí)期。果實(shí)成熟不一致時(shí),應(yīng)分批采收。

二、預(yù)冷處理。在李子采收后的3小時(shí)內(nèi)最遲在24小時(shí)內(nèi),必須冷卻到4℃-5℃以下,才能防止褐腐病和軟腐病的發(fā)生。預(yù)冷方法:將果實(shí)放入0.5℃-1℃庫房中作降溫處理。

三、包裝。將預(yù)冷的李子經(jīng)挑選、分級(jí)后,用內(nèi)襯包裝紙或帶塑料盤的周轉(zhuǎn)箱進(jìn)行包裝。

四、保鮮

1、冷庫儲(chǔ)藏:冷藏溫度0℃-1℃,相對(duì)濕度85%-90%,通風(fēng)良好。

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2、冰窖儲(chǔ)藏:用碎冰塊平鋪窖底,然后將預(yù)冷后的果筐(箱)放在冰上碼垛,層與層之間填滿碎冰,垛與垛之間也用碎冰填充,垛好后再用碎冰覆蓋果垛,其上再覆蓋塑料薄膜,然后在薄膜上堆厚70-100厘米的鋸末等隔熱材料。此法儲(chǔ)藏必須注意封閉窖門,窖溫以控制在0℃-1℃為好。

3、氣調(diào)儲(chǔ)藏:①控氣儲(chǔ)藏。用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封閉儲(chǔ)藏李子,在氣溫0℃-1℃、二氧化碳含量7%-8%、氧氣含量1%-3%的條件下,李子可儲(chǔ)藏70天。②小包裝氣調(diào)冷藏。將適時(shí)采收的李子去梗,剔除病蟲、傷爛果后,裝入聚乙烯薄膜小袋,每袋裝1-1.5公斤,密封后置于-1℃的溫度條件下,可保存2-3個(gè)月。

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