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小孩能吃小龍蝦嗎？小朋友能吃小龍蝦嗎？

時(shí)間：2017-03-17 09:38:29 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 1056

很多人吃小龍蝦，都會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏癥反應(yīng)，若出現(xiàn)這些癥狀，需要及時(shí)停止食用，馬上就醫(yī)。不少人困惑，小朋友能吃小龍蝦嗎？關(guān)于，小孩能吃小龍蝦嗎？小朋友能吃小龍蝦嗎？5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答！

小孩能吃小龍蝦嗎

小孩對(duì)小龍蝦不過(guò)敏，是可以吃的，但建議不要多吃。小龍蝦高蛋白、低脂肪，蛋白含量占總體的16%-20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜于人體吸收。蝦肉內(nèi)鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同時(shí)，它的肌纖維細(xì)嫩，易于消化吸收。龍蝦不僅是肉潔白細(xì)嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營(yíng)養(yǎng)豐富，還有藥用價(jià)值，能化痰止咳，促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合。

小孩能吃小龍蝦嗎？小朋友能吃小龍蝦嗎？

小朋友能吃小龍蝦嗎

小朋友一般不過(guò)敏，是可以吃小龍蝦的。小龍蝦有一項(xiàng)很重要的營(yíng)養(yǎng)，那就是蝦青素，主要存在于蝦頭的蝦黃和蝦殼上的紅色物質(zhì)。大多數(shù)的烹調(diào)方法可能都損失掉了，因?yàn)槲r青素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，因此也容易被氧化。小龍蝦還可以入藥，能化痰止咳，促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合。

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吃小龍蝦的注意事項(xiàng)

1、選購(gòu)龍蝦時(shí)注意檢查尾部：

和自然界中多數(shù)以大欺小的生物一樣，在龍蝦界也存在大蝦吃小蝦的現(xiàn)象。龍蝦的大部分肉質(zhì)都藏于尾部，有時(shí)一條蝦看起來(lái)生龍活虎，但也許它的尾部已幾近被一起生存的大蝦吃空。所以在選購(gòu)龍蝦時(shí)請(qǐng)一定注意觀察龍蝦的尾部，用手輕捏是最好的檢驗(yàn)方式。

2、龍蝦的保存：

海鮮類的食材當(dāng)然越鮮活味道越美嫩，我們普通家庭買回龍蝦后，沒有辦法調(diào)節(jié)它生活環(huán)境的溫度和濕度，就請(qǐng)盡量低溫保存，在這樣的情況下，成活一至兩天是沒有問(wèn)題的。在海鮮市場(chǎng)里購(gòu)買龍蝦時(shí)，有些商販會(huì)幫你往袋中加氧，方便活物保存。這樣固然很好，但請(qǐng)千萬(wàn)當(dāng)心一些奸商趁加氧之際偷換不足斤兩或質(zhì)量有問(wèn)題的蝦進(jìn)去，袋不離手，至少不離眼，是至關(guān)重要的。

3、吃龍蝦時(shí)勿喝啤酒：

其實(shí)不只是龍蝦，在吃任何海鮮時(shí)都不要飲用啤酒，否則非常容易引起痛風(fēng)。夏天的大排檔里，我們經(jīng)常能看到一群人點(diǎn)上兩盤辣炒貝類或皮皮蝦，再叫上幾瓶啤酒，痛快地唾沫橫飛邊吃邊聊。這樣連續(xù)幾次，就非常容易引發(fā)痛風(fēng)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)滿身紅疙瘩，疼癢不止，遍地打滾，且無(wú)法治愈。

4、服用維C片劑時(shí)勿吃龍蝦：

過(guò)量的維生素C會(huì)與蝦蟹類中的某種物質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一種叫做三氧化二砷的物質(zhì)，又名砒霜，性劇毒，地球人都知道。普通水果攝入是不會(huì)導(dǎo)致維C大劑量攝入的，但若你因患感冒或其他原因正在服用維C泡騰片等富含大量維C的藥品片劑，請(qǐng)務(wù)必遠(yuǎn)離蝦蟹。