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時(shí)間:2017-03-16 14:23:18 編輯:本站整理 1013
在農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子們肯定都知道茅根,正是這個(gè)時(shí)候可以吃茅根,很多人不知道茅根有什么功效和作用,今天小編就來(lái)給你們科普一下。
茅根又名茅草、白茅草、白茅根,為禾本科茅根屬多年生草本植物。根壯莖白色,橫走于地下,密集,節(jié)部生有鱗片,先端尖有甜味。
涼血止血
白茅根味甘,性寒,功擅涼血止血。主要用于因風(fēng)、熱、燥等外邪侵犯人體,邪熱損傷脈絡(luò),迫血妄行,或久病或熱病導(dǎo)致的血證。
清熱通淋
常因多食辛熱肥甘之品,或嗜酒太過(guò),釀成濕熱,下注膀胱,使膀胱氣化失司,或因下陰不潔,穢濁濕邪侵入膀胱,釀成濕熱,發(fā)而為淋。熱淋主要表現(xiàn)為:小便短數(shù),灼熱刺痛,溺色黃赤,少腹拘急脹痛,或有寒熱,口苦、嘔惡,腰腹疼痛等。用白茅根具有清熱利尿的功效。
濕熱癃閉
白茅根其功效之一為清熱利尿,故可用于因熱邪所致小便不利的實(shí)熱證。
利濕退黃
由于濕熱之邪侵犯人體,機(jī)體疏泄失職,外溢肌膚發(fā)為黃疸?;蛴捎谝邿嶂?,熏蒸肝膽,疏泄無(wú)權(quán),瘀熱不化,病發(fā)為黃。證見(jiàn)身目發(fā)黃如橘子色,其色鮮明,倦怠少食,惡心、嘔吐、脘腹脹滿,腹痛脅痛,小便黃如濃茶等。應(yīng)用白茅根可清利濕熱、利尿、退黃。
白茅根瘦肉湯
材料: 豬肉(瘦)250克,白茅根60克,鹽3克
制作過(guò)程
(1)將白茅根洗凈,切段;
(2)豬瘦肉洗凈,切塊;
(3)把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時(shí),調(diào)味即可。
小帖士
(1)清熱生津、利濕退黃;
(2)急性黃疸型肝炎屬淡熱者,癥見(jiàn)面目俱黃,色澤鮮明,小便不利,色如濃茶飲食減少,亦可用于泌尿系感染而屬濕熱下注者;
(3)白茅根如用鮮品,效力更佳;
(4)鮮品的用量以90-120克為宜;脾胃虛寒者不宜飲用本湯。
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