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菠蘿什么時(shí)候上市？菠蘿是幾月份的水果？

時(shí)間：2017-03-15 09:24:07 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 6593

菠蘿一般口感會(huì)有澀澀的，吃前用鹽水泡一會(huì)，可以祛除苦澀的味道，吃起來(lái)香甜可口。不少人困惑，菠蘿是幾月份的水果呢？關(guān)于，菠蘿什么時(shí)候上市？菠蘿是幾月份的水果？5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答！

菠蘿什么時(shí)候上市

菠蘿一般在3月份就會(huì)開(kāi)始有了，一直可以吃到8月份，其中6至8月份的菠蘿最為香甜。菠蘿通常有4個(gè)采收季節(jié)：春果，4～5月成熟;正造果(夏果)6～7月成熟;秋果，10～11月成熟;冬果，12月～翌年1月成熟。

菠蘿，因果頂葉子有如鳳尾，果肉香味似梨，又稱(chēng)為鳳梨。屬鳳梨科的一種熱帶植物，喜歡熱熱的、濕濕的地方。菠蘿由遙遠(yuǎn)的南美洲，16世紀(jì)末至17世紀(jì)間(推算：1590——1699)來(lái)到中國(guó)，在廣東、廣西、云南、福建、臺(tái)灣等地安家落戶。

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菠蘿是幾月份的水果

一般熱帶一年可兩次收獲菠蘿，有冬春和夏季之分，冬春在3、4、5月，夏季在7月份左右。

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吃菠蘿要鹽水泡夠半小時(shí)

菠蘿中含有的“菠蘿蛋白酶”是引起過(guò)敏反應(yīng)的物質(zhì)，鹽水或開(kāi)水可破壞菠蘿蛋白酶，清除這種過(guò)敏物質(zhì)。吃菠蘿前用淡鹽水泡。浸泡時(shí)間以半小時(shí)為宜。如果時(shí)間不夠長(zhǎng)，菠蘿蛋白酶還沒(méi)完全破壞，仍有引發(fā)過(guò)敏的危險(xiǎn)，如果是口腔皮膚幼嫩的孩子吃，更容易發(fā)生過(guò)敏。浸泡時(shí)間太長(zhǎng)也不行，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)多流失，而且菠蘿含糖豐富，泡久了容易滋生細(xì)菌。

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菠蘿的冷藏保存方法介紹

菠蘿最好吃的時(shí)間一閃即逝，通常三月下旬到五月上旬期間喜愛(ài)吃菠蘿的人可以多買(mǎi)些菠蘿，通過(guò)處理能夠?qū)⒉ぬ}的保存期延長(zhǎng)很久，通常做法有菠蘿醬、菠蘿罐頭、菠蘿冷藏等方法，其中冷藏是最有效果的，買(mǎi)菠蘿不小心買(mǎi)多了就可以把菠蘿切小塊兒鹽水泡好，撈出瀝干然后分袋冷藏起來(lái)，這樣處理過(guò)的菠蘿能夠在六月的夏季也能吃到菠蘿啦，夏季菠蘿同樣可以如此儲(chǔ)存到秋季菠蘿沒(méi)上市之前，菠蘿不可冷藏太久。