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時(shí)間:2017-03-13 10:39:49 編輯:5號(hào)網(wǎng)-liyun 1768
哈密瓜是夏天解暑的水果之一,但是由于哈密瓜非常清甜爽口,許多愛美的美眉就擔(dān)心哈密瓜的熱量很高。究竟是不是因?yàn)楣芄系目诟邢闾?,所以哈密瓜含糖量很高,熱量也很高呢?其?shí)并不是如此,哈密瓜的熱量并不高。今天就來告訴大家,哈密瓜的熱量究竟是多少。
哈密瓜,古稱甘瓜、甜瓜、“穹隆”,維吾爾語叫“庫洪”。植物分類學(xué)上稱哈密瓜為厚皮甜瓜。哈密瓜形狀多樣,有圓形、橢圓形、橄欖形、卵圓形、長棒形和短筒形等。瓜皮的顏色有白玉 色、金黃色、青色、還有綠色和雜色等。
瓜的風(fēng)味的各有特色,有的脆,有的綿, 有的多汁,也有的酒香撲鼻,適合人們的不同的口味(中國新疆獨(dú)特的自然條件,對(duì)哈密瓜的生長十分有利,是聞名遐邇的哈密瓜的原產(chǎn)地,所產(chǎn)哈密瓜味甜如蜜,爽脆無比,含糖量達(dá)到20%,被譽(yù)為"最名貴之果")。
哈密瓜不但風(fēng)味佳,而且富有營養(yǎng)。瓜肉中含有干物質(zhì)18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。據(jù)測(cè)定:在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng),促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能,加強(qiáng)消化過程。
每100.0克營養(yǎng)成份含量如下:
可食部 71 水分(克) 91 能量(千卡) 34
能量(千焦) 142 蛋白質(zhì)(克) 0.5 脂肪(克) 0.1
碳水化合物(克) 7.9 膳食纖維(克) 0.2 膽固醇(毫克) 0
灰份(克) 0.5 維生素A(毫克) 153 胡蘿卜素(毫克) 920
視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黃素(毫克) 0.01
尼克酸(毫克) 0 維生素C(毫克) 12 維生素E(T)(毫克) 0
鈣(毫克) 4 磷(毫克) 19 鉀(毫克) 190
鈉(毫克) 26.7 鎂(毫克) 19 鐵(毫克) 0
鋅(毫克) 0.13 硒(微克) 1.1 銅(毫克) 0.01
錳(毫克) 0.01 碘(毫克) 0
營養(yǎng)價(jià)值:
哈密瓜瓜肉中含有干物質(zhì)18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。
據(jù)測(cè)定:在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng),促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能,加強(qiáng)消化過程。
哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,哈密瓜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用,所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。因?yàn)楣芄蠈?duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用,所以可以用來作為貧血的食療之品??芍伟l(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內(nèi)服可急救食物中毒,而不會(huì)被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。
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