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野生薺菜幾月份有？野生薺菜什么時(shí)候有？

時(shí)間：2017-03-10 16:40:43 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 6423

薺菜分為人工種植的和野生的，野生的薺菜沒有打任何農(nóng)藥，天然健康，比人工種植的要受歡迎得多。那么，野生薺菜幾月份有？野生薺菜什么時(shí)候有？

野生薺菜幾月份有

薺菜（學(xué)名：Capsella bursa-pastoris），十字花科，薺菜屬植物，一、二年生草本植物。又名護(hù)生草、地菜、小雞草、地米菜、菱閘菜、花紫菜等，地方上叫香薺，北方也叫白花菜、黑心菜，瑤家叫“禾桿菜″，河南、湖北等地區(qū)叫地菜。采收的次數(shù)為1～2次。秋播的薺菜，從播種至采收為30～35天，以后陸續(xù)采收4～5次，長(zhǎng)江流域可一直延遲到翌春。

薺菜怎么運(yùn)輸儲(chǔ)存

薺菜與其他鮮嫩易腐的綠葉菜相似，不宜長(zhǎng)途運(yùn)銷和貯藏，也無加工習(xí)慣，只宜鮮銷?？稍陉帥鐾L(fēng)處短貯或短途調(diào)運(yùn)，要求環(huán)境適宜溫度為0℃，相對(duì)濕度在95%以上為佳。薺菜株小，必須裝筐、凈菜上市。還可采用食品袋小包裝，便于銷售。

野生薺菜常見類型

闊葉型薺菜：形如小波菜，葉片塌地生長(zhǎng)，植株開展度可達(dá)18～20厘米，葉片基部有深裂缺刻，葉面平滑，葉色較綠，鮮菜產(chǎn)量較高。

麻葉（花葉）型薺菜：葉片塌地生長(zhǎng)，植株開展度可達(dá)15～18厘米，葉片羽狀全裂，缺刻深，細(xì)碎如飛廉（Carduus crispus L.）葉型，綠色，食用香味較好。

紫紅葉薺菜：葉片塌地生長(zhǎng)，植株開展度15～18厘米，葉片形狀介于上述兩者之間，不論肥水條件好壞，長(zhǎng)在陰坡或陽坡，高地或凹地，葉片葉柄均呈紫紅色，葉片上稍有茸毛，適應(yīng)性強(qiáng)，味佳。

注意事項(xiàng)

適時(shí)采種是薺菜留種的關(guān)鍵。一般當(dāng)種株上花已謝，莖微黃，種莢由青轉(zhuǎn)黃，七八成熟，從果莢上搓下的一些種子顏色已發(fā)黃時(shí)為采種適期。在晴天上午收割，割后就地晾曬1小時(shí)，將種子搓下，并晾干。切忌曝曬種子，以免降低發(fā)芽率。

成熟適度的種子里呈橘紅色，色澤鮮艷，成熟過度的種子呈深褐色。使用期限為2～3年。

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