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時(shí)間:2017-02-16 15:03:47 編輯:5號(hào)網(wǎng)-pmm 662
鵝肉,是不少人非常喜歡食用的肉類,而且是低膽固醇、低脂肪的食物。不少人困惑,禽流感期間能吃鵝肉嗎?關(guān)于,禽流感可以吃鵝肉嗎?禽流感期間能吃鵝肉嗎?5號(hào)網(wǎng)小編來為您一一解答!
禽流感能吃鵝肉。禽流感是感冒的一種。感冒大多是由病毒引起的,目前無特效的抗病毒的藥物,可以自愈。治療方面:需要注意休息,不吸煙,不飲酒,多飲水,吃容易消化的食物,少吃或不吃辛辣刺激性的食物;癥狀明顯的需要對(duì)癥處理,也可口服一些治療感冒的中成藥。預(yù)防感冒:避免受涼和過度勞累,鍛煉身體,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,流感季節(jié)避免到人群密集處,帶口罩。
禽流感期間能吃鵝肉。廣東省疾病預(yù)防與控制中心首席專家何劍峰介紹,禽流感病毒普遍對(duì)熱敏感,65攝氏度加熱30分鐘或煮沸(100攝氏度)2分鐘以上可滅活。因此,完全熟透的家禽、豬肉等是可以放心食用的。但要注意,食用雞鴨鵝肉時(shí),要把生肉和熟肉或即食食品分開,以避免污染。
此外,生熟食品不應(yīng)使用同一砧板及刀具,在處理生肉和熟肉之間要洗手,不要把煮過的肉放回原先裝它的盤子,不要食用生蛋或半熟蛋。處理完生肉后,要用肥皂和水徹底洗手,清洗和消毒所有與生肉接觸過的家用器皿。
1、鵝肉蛋白質(zhì)的含量很高,富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素,并且脂肪含量很低。
2、鵝肉營養(yǎng)豐富,脂肪含量底,不飽和脂肪酸含量高,對(duì)人體健康十分有利。根據(jù)測(cè)定,鵝肉蛋白質(zhì)含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴氨酸含量比肉仔雞高。
3、鵝肉味甘平,有補(bǔ)陰益氣、暖胃開津、祛風(fēng)濕防衰老之效,是中醫(yī)食療的上品。
4、同時(shí)鵝肉作為綠色食品于2002年被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為21世紀(jì)重點(diǎn)發(fā)展的綠色食品之
1、適宜身體虛弱.氣血不足,營養(yǎng)不良之人食用。
2、補(bǔ)虛益氣,暖胃生津。凡經(jīng)??诳省⒎α?、氣短、食欲不振者,可常喝鵝湯,吃鵝肉,這樣既可補(bǔ)充老年糖尿病患者營養(yǎng),又可控制病情發(fā)展。
3、還可治療和預(yù)防咳嗽病癥,尤其對(duì)治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫。
4、治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。
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