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春困煲什么湯好？春困煮什么湯好的快？

時間：2017-02-09 18:29:43 編輯：5號網(wǎng)-lkn 465

經(jīng)常喝湯，能補充身體所需營養(yǎng)，改善身體機能，總之好處可不少！但也有人困惑，春困煮什么湯好的快？關(guān)于，春困煲什么湯好？春困煮什么湯好的快？5號網(wǎng)小編來為您一一解答！

春困煮什么湯好的快

又是一年春來到，雖是萬物復(fù)蘇之時，卻也是“春困”來襲之季。要想在接下來的工作日里，保持抖擻的精神和旺盛的精力，那么，這四款湯正好適合昏昏欲睡的你！

眉豆芡實煲雞腳湯：

材料：眉豆80克，芡實60克，雞腳4對，冬菇8個，豬瘦肉100克，生姜3片。

煲法：配料洗凈，冬菇去蒂；雞腳洗凈，切對開；豬瘦肉洗凈。所有食材一起放進瓦煲內(nèi)，大火煲滾后，改慢火煲約兩小時。

白玉豬小肚湯：

材料：白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個、豬小肚500克。

煲法：將豬小肚洗凈切塊，用鹽、生粉拌擦，再沖洗干凈。先放入開水鍋煮15分鐘，取出在清水中沖洗。紅棗去核后，與白茅根、玉米須一起洗凈，用清水稍浸泡片刻，再與豬小肚一起放入瓦罐內(nèi)，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2個小時，可加入適量食鹽和少量生油。

薏仁豬腳湯：

材料：薏仁30g，干凈豬腳一只約半斤。

煲法：薏仁碾碎，豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋，加黃酒、姜及清水1500毫升，蓋好。先用猛火煮滾，除去湯面浮沫，再用文火煨約2小時；待豬蹄爛熟后，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。

陳皮白術(shù)豬肚湯：

材料：新會陳皮6克，白術(shù)30克，豬肚半個或1個，砂仁6克，生姜5片。

煲法：先將豬肚去除肥油，并刮去白膜，放入開水中去除腥味。配料洗凈，然后全部放入瓦煲內(nèi)，煲滾后用慢火煲兩小時即可。

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春困煲什么湯好

陳皮蓮子薏米水鴨湯：

材料有去芯的蓮子肉30克，淮山12克，陳皮6克，炒薏米30克，生姜10克，水鴨肉250克。先把鴨肉用清水洗凈血污斬件，淮山用水稍浸，在把薏米用鐵鍋炒至微黃，陳皮、生姜用水洗凈備用，將所有的材料一齊放進湯煲內(nèi)并加清水適量，大火煮沸后文火煲2小時即可，此湯有補脾健胃、去濕止瀉、解決春困的效果。

淮山茨實扁豆排骨湯：

材料有淮山15克，炒扁豆15克，北芪12克，茨實15克，炒薏米15克，白術(shù)10克，豬排骨200克。將淮山用水浸泡去掉硫磺之味，在把豬排骨洗凈血污并斬件，在把扁豆、薏米用鍋炒至微黃，在把茨實、北芪、白術(shù)用清水洗凈，最后把所有的材料都放進湯煲內(nèi)，中火煲1個半小時，調(diào)味即可。此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞的作用，春季喝非常的合適。

陳皮白術(shù)豬肚湯：

材料有砂仁6克，陳皮6克，白術(shù)30克，鮮豬肚半個或1個，生姜5片。將豬肚去除肥油放入開水中去腥味，注意要把白膜刮去，在把其他的材料清水洗凈一同放入湯煲內(nèi)，煮沸后慢火煲2小時即可。陳皮白術(shù)豬肚湯具有健脾開胃、促進食欲作用。

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