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時(shí)間:2017-01-23 14:18:17 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 7477
平時(shí)我們吃的烤肉類以羊肉最為常見(jiàn),還有一種比較常見(jiàn)的就是烤豬肉了。不同的肉,烤的時(shí)間也不一樣。那么,豬肉烤多長(zhǎng)時(shí)間?豬肉在烤箱里要烤多久?
電烤箱烤肉片溫度180度在20分鐘。電烤箱是利用電用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。根據(jù)烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。
主料:豬肉1塊
調(diào)料:烤肉醬適量,姜適量,蔥適量,醬油適量,食鹽適量,味精適量
做法
1、將豬肉洗干凈后切成片,然后用菜刀背橫拍一遍,然后再豎拍一遍,然后將豬肉放入碗中備用。
2、往豬肉里面加入醬油、鹽、味精、糖、蔥、姜,然后用力抓均勻,腌制4個(gè)小時(shí)。
3、腌制好的肉,加入韓國(guó)辣醬和烤肉調(diào)料,攪拌均勻后,繼續(xù)腌制8小時(shí)以上,最好是經(jīng)過(guò)1個(gè)晚上的腌制。
4、取出腌制的肉,烤的時(shí)候最好準(zhǔn)備石盤(pán)烤,將肉放在上面,將兩面都烤熟即可。
準(zhǔn)備材料:五花肉、洋蔥、鹽、蠔油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油、蔥
做法:
1、將五花肉洗凈,切成厚薄適中的肉片;
2、將五花肉片放入碗中,加入鹽、蠔油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等攪拌均勻,腌制1小時(shí)左右;
3、將洋蔥切成細(xì)絲備用;
4、在烤盤(pán)底部涂一層薄油,將洋蔥鋪在上面;
5、把腌制好的五花肉片放在洋蔥上面一層,放入預(yù)熱230度的烤箱中層15分鐘;
6、將小蔥洗凈后切碎,撒在烤好的肉上即可。
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