歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2017-01-18 11:24:58 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 1667
油麥菜是蔬菜,一般都是炒著吃的,很少看見有人做湯的,那么油麥菜可以做湯呢?做湯的話應(yīng)該怎么做好吃呢?下面介紹下吧!
可以做湯的,而且很美味,下面來(lái)介紹下具體的做法!
材料:油麥菜一把,蒜數(shù)瓣,皮蛋一個(gè),火腿適量,干紅椒兩個(gè)(可無(wú)),干貝丁10克(可無(wú))
1、油麥菜洗凈切段,蒜、皮蛋、火腿、干紅椒切小塊;
2、干貝丁用水泡軟熱鍋涼油;
3、小火爆香干辣椒和蒜塊加入火腿、皮蛋和干貝丁翻炒一會(huì)加入清水或高湯;搜索
4、大火煮開,轉(zhuǎn)小火略煮至湯色發(fā)白,加鹽和生抽調(diào)味加入油麥菜,煮至再沸騰,即可出鍋.
油麥菜洗凈切段晾干,準(zhǔn)備蒜蓉堅(jiān)果蘸料(堅(jiān)果再加點(diǎn)蒜泥、香油、醬油,少來(lái)點(diǎn)陳醋和鹽),或者麻將蘸料,蘸著吃.
油麥菜生吃是非常推薦的,因?yàn)椴唤?jīng)過(guò)加熱,營(yíng)養(yǎng)素保留十分完全.麻醬油麥菜在飯店太有名了,之所以叫麻醬鳳尾,因?yàn)樾螤钕嗨?而且它是生食蔬菜中的上品,所以叫"鳳尾".另外,用油麥菜搭配雞蛋醬、蒜蓉辣醬、東北大醬蘸著吃,都非常香.
鮮蘑油麥菜豬肉包子:把油麥菜、鮮蘑、少量胡蘿卜切碎粒,豬肉切碎后加入蔥姜水、鹽、雞粉、胡椒粉,摔打上勁兒,和其它原料攪拌在一起,淋上香油,用面皮包成包子,上屜蒸20分鐘的時(shí)間就可以了.
做熟之后油麥菜的顏色會(huì)變深一些,但是營(yíng)養(yǎng)損失很少,全包在包子里了,味道也比較鮮美.
肉松油麥菜:
把油麥菜切段,然后架在筷子上,撒上肉松,上屜蒸3分鐘搞定.
1、出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花,皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動(dòng)后感覺氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群.
2、有多痰,痰粘稠,咳嗽等癥狀的人群.
胃炎,泌尿系統(tǒng)疾病,性質(zhì)寒涼,尿頻、胃寒的人應(yīng)少吃
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。