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時間：2017-01-16 13:19:46 編輯：5號網(wǎng)-lkn 658
海鮮含有豐富的營養(yǎng)價值，對身體有不少的好處。不同種類的海鮮，還有不同的功效作用！不少人困惑，乙肝病人能吃海鮮嗎？關(guān)于，乙肝病人能吃海鮮嗎？乙肝可以吃海鮮嗎？5號網(wǎng)小編來為您 一一解答！
海鮮不僅味美還有豐富的蛋白質(zhì)和高藥用價值，由于乙肝病毒攜帶者體內(nèi)的病毒沒有徹底清除，所以乙肝病毒攜帶者會傳染，而其肝臟會受到一定的損害，補充蛋白質(zhì)可以加快肝細胞的再生與修復(fù)功能。從補充營養(yǎng)的角度來看，乙肝病毒攜帶者可以吃一些海鮮以利于肝臟的修復(fù)。
當(dāng)然，并非所有的乙肝病毒攜帶者都可以吃海鮮的，因為有些人對海鮮有過敏反應(yīng)，所以此類乙肝病毒攜帶者應(yīng)該禁用。其次，吃的量也有講究，不能說吃海鮮有利于肝臟恢復(fù)就餐餐吃海鮮頓頓補蛋白。適量即可，如果乙肝病毒攜帶者補充過重人體消化系統(tǒng)難以承載會導(dǎo)致營養(yǎng)累積，可能出現(xiàn)脂肪肝等。
最后，在吃海鮮的時候忌生吃和半生不熟的吃法。其一是因為海鮮常年生活在水中，本身帶有大量的真菌和細菌等如果不熟可能通過唾液等引發(fā)其他疾病的傳播。其二是生海鮮難消化，肝臟也承擔(dān)著人體的消化功能，半生不熟會導(dǎo)致肝臟負擔(dān)加重。
乙肝不可以吃海鮮。專家解釋，之所以說不要吃海鮮，是因為食用如刺身之類的日本料理之生食海鮮，或者過量食用熟食海鮮，會給肝臟帶來負擔(dān)，導(dǎo)致消化排毒功能的衰退，因此一般情況下我們建議大家是盡量不吃海鮮的。此外，在進行乙肝治療的時候，肝臟壓力比較大，藥物也是要通過肝臟來分解代謝的，這時乙肝大三陽吃海鮮，會加重肝臟負擔(dān)，因此也不要吃海鮮。有的朋友會說了，前面說可以吃，現(xiàn)在又一直在說不能吃，那么到底是可以吃還是不能吃呢？專家指出，對于病情穩(wěn)定且肝功能正常的乙肝大三陽患者來說，是可以適量吃海鮮的。
1、草莓：對于肝火旺盛的人來說,草莓既能養(yǎng)肝,又是去肝火的高手。草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助于人體吸收鐵質(zhì),使細胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量,以保持腦細胞的活躍,幫助提神醒腦。
2、梨：梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng);具有生津、潤燥、清熱、化痰,解酒的作用,梨的營養(yǎng)豐富,能保護肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
3、西紅柿：西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能,可治熱病傷津口渴、食欲不振、暑熱內(nèi)盛等病癥。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。
4、大棗：紅棗,又名大棗。特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血瘦,養(yǎng)肝防癌功能尤為突出,有“日食三顆棗,百歲不顯老”之說。
5、鴨子：鴨肉中的脂肪酸熔點低,易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經(jīng)炎和多種炎癥,還能抗衰老。鴨子性涼有滋陰功效,肝炎者一般陰虛內(nèi)熱,所以有記載說肝炎患者不應(yīng)食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。
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